Една от многото възможности за правене на quesadilla е мексиканските плоски тортили с интересни пълнежи.
Съставките
Tortilla tortilla – 3 бр.
Пилешки гърди пушени – 100 гр
Сирене твърдо – 50 гр
Домат – 1 бр.
Авокадо – 0,5 бр.
Лук – 1 бр.
Шампанско – 5-6 парчета.
Изгаряне на пипер – на вкус
Pepper Ch.M. – по избор
Растително масло – 1 супена лъжица.
Процес на готвене
Мексикански тортила с пълнеж – прост, но много вкусен топъл аперитив, който е много популярен в цял свят. Има много възможности за пълнене, понякога ми се струва, че е като пица – всичко, което е в хладилника, се добавя към него.
За да направите мексиканска тортила с пълнеж, вземете храни в списъка. Избършете гъбите от остатъците от компост, отлепете лука и измийте с домат, сухо сирене, сирене на голяма ренде.
Нарежете лука и гъбите на тънки филийки, запържете в малко количество растително масло, докато не го приготвите.
Завършените гъби се охлаждат. Разрязвайте авокадото в кубчета, домати – тънки филийки. Ако доматите са твърде сочни, отстранете семената.
Пушена пилешка гърда също парче тънки филийки. Сгънете всички нарязани продукти и гъби в удобно ястие.
Добавете настъргано твърдо сирене, горещо и черно смляно черен пипер на вкус, разбърквайте. Опитайте го на небцето. Може би пълнежът ще трябва да бъде леко осолен.
Поставете пълнежа върху половин тортила.
Покрийте пълнежа с втората половина на тортилата, т.е. удвоявайте тортилата.
И се запържва тортата с пълнежа в суха скара за няколко минути от всяка страна, така че сиренето вътре се топи добре.
Сервирайте мексиканското burrito с пълнеж с парче лимон и любимия си доматен сос. Наслаждавайте се!
Мексиканска тортила с пълнеж
Една от многото възможности за правене на quesadilla е мексиканските плоски тортили с интересни пълнежи.
Съставките
Tortilla tortilla – 3 бр.
Пилешки гърди пушени – 100 гр
Сирене твърдо – 50 гр
Домат – 1 бр.
Авокадо – 0,5 бр.
Лук – 1 бр.
Шампанско – 5-6 парчета.
Изгаряне на пипер – на вкус
Pepper Ch.M. – по избор
Растително масло – 1 супена лъжица.
Процес на готвене
Мексикански тортила с пълнеж – прост, но много вкусен топъл аперитив, който е много популярен в цял свят. Има много възможности за пълнене, понякога ми се струва, че е като пица – всичко, което е в хладилника, се добавя към него.
За да направите мексиканска тортила с пълнеж, вземете храни в списъка. Избършете гъбите от остатъците от компост, отлепете лука и измийте с домат, сухо сирене, сирене на голяма ренде.
Нарежете лука и гъбите на тънки филийки, запържете в малко количество растително масло, докато не го приготвите.
Завършените гъби се охлаждат. Разрязвайте авокадото в кубчета, домати – тънки филийки. Ако доматите са твърде сочни, отстранете семената.
Пушена пилешка гърда също парче тънки филийки. Сгънете всички нарязани продукти и гъби в удобно ястие.
Добавете настъргано твърдо сирене, горещо и черно смляно черен пипер на вкус, разбърквайте. Опитайте го на небцето. Може би пълнежът ще трябва да бъде леко осолен.
Поставете пълнежа върху половин тортила.
Покрийте пълнежа с втората половина на тортилата, т.е. удвоявайте тортилата.
И се запържва тортата с пълнежа в суха скара за няколко минути от всяка страна, така че сиренето вътре се топи добре.
Сервирайте мексиканското burrito с пълнеж с парче лимон и любимия си доматен сос. Наслаждавайте се!