Lieti dei vostri cari con una fragrante cottura al limone con glassa. Nella torta si aggiunge la scorza di limone e il succo di limone – nella glassa.

Gli ingredienti

pasta:

Farina di frumento – 2 tazze

Zucchero – 1 bicchiere

Kefir – 1 bicchiere

Uova di pollo – 3 pezzi

Burro – 100 g

Polvere da forno – 1,5 cucchiaini.

Scorza con un limone

glassa:

Zucchero in polvere – 100 g

Succo di limone – 2 cucchiai.

Inoltre:

Burro – 1 cucchiaio.

Vetro – 240 ml

  • 330 kCal
  • 1 ora

Processo di cottura

Preparare una deliziosa torta fatta in casa è facile! Lieti dei vostri cari con una fragrante cottura al limone con glassa. Cupcake su kefir risulta soffice e morbido, con una consistenza vellutata, e non indurisce a lungo. Agrumi integra perfettamente il gusto della torta.

L’impasto per la torta al limone su kefir è preparato in modo semplice e veloce. Invece di glassare la torta può essere cosparso di zucchero a velo, ma con esso risulta più delizioso.

La ricetta della torta al limone su kefir

Sto preparando il cibo sulla lista.

Ingredienti per torta al limone su kefir

In una ciotola collego uova e zucchero.

Unire lo zucchero con le uova

Batto gli ingredienti con un mixer finché non si forma una massa leggera e leggera.

Sbattere le uova con lo zucchero

Aggiungo un burro a temperatura ambiente, ho picchiato un po ‘un mixer.

Metti il ​​burro

Poi ho versato in kefir, ho ancora picchiato gli ingredienti.

Versare il kefir

Setacciare nella stessa ciotola di farina con un lievito, frullare la pasta fino a far sparire i grumi di farina.

Aggiungere la farina

Con un limone rimuovo la buccia e da metà di un limone spremisco il succo (ci sarà utile per la produzione di smalto).

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Macinare la scorza di limone

Aggiungo la scorza nell’impasto, lo mescolo con una spatola o un cucchiaio.

Metti la buccia nell'impasto

Lo stampo per torta in silicone è unto con burro.

Lubrificare lo stampo con olio

Stendere l’impasto, raddrizzare la parte superiore.

Metti l'impasto sullo stampo

Scalda il forno a 180 gradi, inforno un cupcake per circa 35-40 minuti. Controllo la prontezza del cupcake con uno stuzzicadenti.

Cuocere cupcake

Sposto la torta sulla griglia.

Metti la torta sulla griglia

Sto facendo la glassa al limone. Setacciare la polvere di zucchero, aggiungere il succo di limone filtrato.

Unire il succo di limone e lo zucchero a velo

Mescolo la polvere e il succo con una massa liscia e liscia.

Preparare la glassa

Verso la glassa della torta.

Irrorare il cupcake con la glassa

La torta al limone su kefir è stata un successo!

Torta al limone su kefir

Goditi il ​​tuo tè!

Foto di torta al limone su kefir

Torta al limone pronta allo yogurt

Fetta di torta