Un’ottima ricetta per la torta di zucchine con carne macinata e formaggio.
Gli ingredienti
Zucchine – 800 g
Carne macinata – 200 g
Formaggio duro – 100 g
Uovo – 1 pz.
Cipolla – 1 pz.
Farina 150-200 g
Polvere di cottura – 1 cucchiaino.
Erbe – da gustare
Sale – 1 cucchiaino.
Processo di cottura
Ti suggerisco di preparare una torta interessante dal midollo vegetale nel forno. Ringrazio Olga Babich per la ricetta. Preparare la torta è molto semplice, le polpette di carne lo rendono non solo gustoso, ma anche sostanzioso. La torta della pizza è perfetta per la cena o lo spuntino, molto gustosa con il latte o con il tè.
Allora, inizieremo a cucinare la torta dalle zucchine? Ho indicato il peso delle zucchine in forma sporca. Avremo bisogno di: zucchine, carne macinata, cipolla, uovo, formaggio, farina e lievito. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue erbe preferite.
Le zucchine sono mie, puliamo dalla pelle, se è rigida. Grattugiare le zucchine su una grattugia media, aggiungere l’uovo, il sale e il lievito. Spargere gradualmente la farina, potrebbe essere necessario più o meno. L’impasto dovrebbe essere leggermente più denso che sulle frittelle.
Nell’impasto finito, aggiungere il formaggio grattugiato, circa 2 cucchiai.
Far scorrere la carne con cipolle, sale e pepe a piacere, aggiungere le erbe. Facciamo rotolare palle di dimensioni di noce dal ripieno.
La forma è lubrificata con olio, cosparsa di farina o pane grattugiato. Sull’impasto, stendere, un po ‘di pressatura, polpette di carne. Cospargere con il formaggio.
Mettiamo la forma in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuociamo per 40-45 minuti, guardate il vostro forno. Per 15 minuti puoi coprire la torta con un foglio, in modo che la parte superiore non bruci. Raffrediamo la torta, tagliamo in porzioni e chiamiamo i nostri parenti. La torta di zucchine con polpette di carne è pronta!
Buon appetito!
Torta di zucchine con carne macinata
Un’ottima ricetta per la torta di zucchine con carne macinata e formaggio.
Gli ingredienti
Zucchine – 800 g
Carne macinata – 200 g
Formaggio duro – 100 g
Uovo – 1 pz.
Cipolla – 1 pz.
Farina 150-200 g
Polvere di cottura – 1 cucchiaino.
Erbe – da gustare
Sale – 1 cucchiaino.
Processo di cottura
Ti suggerisco di preparare una torta interessante dal midollo vegetale nel forno. Ringrazio Olga Babich per la ricetta. Preparare la torta è molto semplice, le polpette di carne lo rendono non solo gustoso, ma anche sostanzioso. La torta della pizza è perfetta per la cena o lo spuntino, molto gustosa con il latte o con il tè.
Allora, inizieremo a cucinare la torta dalle zucchine? Ho indicato il peso delle zucchine in forma sporca. Avremo bisogno di: zucchine, carne macinata, cipolla, uovo, formaggio, farina e lievito. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue erbe preferite.
Le zucchine sono mie, puliamo dalla pelle, se è rigida. Grattugiare le zucchine su una grattugia media, aggiungere l’uovo, il sale e il lievito. Spargere gradualmente la farina, potrebbe essere necessario più o meno. L’impasto dovrebbe essere leggermente più denso che sulle frittelle.
Nell’impasto finito, aggiungere il formaggio grattugiato, circa 2 cucchiai.
Far scorrere la carne con cipolle, sale e pepe a piacere, aggiungere le erbe. Facciamo rotolare palle di dimensioni di noce dal ripieno.
La forma è lubrificata con olio, cosparsa di farina o pane grattugiato. Sull’impasto, stendere, un po ‘di pressatura, polpette di carne. Cospargere con il formaggio.
Mettiamo la forma in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuociamo per 40-45 minuti, guardate il vostro forno. Per 15 minuti puoi coprire la torta con un foglio, in modo che la parte superiore non bruci. Raffrediamo la torta, tagliamo in porzioni e chiamiamo i nostri parenti. La torta di zucchine con polpette di carne è pronta!
Buon appetito!