Preparare una torta breve da una pasta frolla con un lampone non è difficile. Per fare questo avrai bisogno di un minimo di ingredienti e un’ora di tempo libero.
Gli ingredienti
Per una pasta frolla: Farina – 180 g
Zucchero – 2 cucchiai.
Burro – 70 g
Uovo – 1 pz.
Per il riempimento:
Raspberry – 1,5 tazze
Zucchero – 150 g
Semolino – 2 cucchiai.
Per aspersione:
Farina – 3 cucchiai.
Burro – 40 g
Zucchero – 3 pezzi di l.
Frutta a guscio (mandorle, nocciole) – 1-2 cucchiai
Per l’invio:
Zucchero in polvere – a piacere
Processo di cottura
Ti suggerisco di cucinare una deliziosa torta di sabbia con i lamponi. Una torta del genere sarà un’aggiunta eccellente per una tazza di tè o caffè. Il lampone per torta deve essere assolutamente asciutto: se viene lavato, darà troppo succo e il dolce non può essere cotto. Negli ingredienti ho indicato 1,5 tazze di lamponi, ma è meglio prenderne 2, solo per il tempo crudo, non è stato possibile raccogliere la giusta quantità.
Per fare una torta da una pasta frolla con lamponi, prendiamo i prodotti necessari dalla lista.
Per un impasto corto, setacciamo in una ciotola di farina, aggiungiamo zucchero e burro, lo strofiniamo bene.
Aggiungere l’uovo alla miscela secca e mescolare di nuovo.
Raccogliamo l’impasto in una ciotola. L’impasto risulta molto plastico.
Arrotolare l’impasto in una torta della giusta misura. A me – la forma smontabile in diametro di 22 sm. Abbiamo messo un impasto nella forma, formiamo archi in altezza di 3-4 vedi la Forma puliamo in frigorifero per 30 minuti.
Durante questo periodo prepariamo l’aspersione. Mescolare la farina con burro e zucchero. È inoltre possibile aggiungere i dadi alla shell, se lo desideri: perfetto per mandorle o nocciole. Strofinare la miscela in una mollica.
Prendiamo la forma dal congelatore con l’impasto, mettiamo i lamponi secchi in un cestino, cospargeteli di zucchero e un manga.
Quindi addormentarsi sopra la briciola preparata e avvolgere leggermente il bordo dell’impasto, formando una cornice.
Riscaldare il forno a 200 gradi e cuocere una torta di sabbia con i lamponi per 30 minuti.
Lasciare raffreddare la torta, quindi cospargere di zucchero a velo e tagliarla a rondelle. Serviamo per il tè.
Buon appetito!
Torta di sabbia con lamponi
Preparare una torta breve da una pasta frolla con un lampone non è difficile. Per fare questo avrai bisogno di un minimo di ingredienti e un’ora di tempo libero.
Gli ingredienti
Farina – 180 g
Zucchero – 2 cucchiai.
Burro – 70 g
Uovo – 1 pz.
Per il riempimento:
Raspberry – 1,5 tazze
Zucchero – 150 g
Semolino – 2 cucchiai.
Per aspersione:
Farina – 3 cucchiai.
Burro – 40 g
Zucchero – 3 pezzi di l.
Frutta a guscio (mandorle, nocciole) – 1-2 cucchiai
Per l’invio:
Zucchero in polvere – a piacere
Processo di cottura
Ti suggerisco di cucinare una deliziosa torta di sabbia con i lamponi. Una torta del genere sarà un’aggiunta eccellente per una tazza di tè o caffè. Il lampone per torta deve essere assolutamente asciutto: se viene lavato, darà troppo succo e il dolce non può essere cotto. Negli ingredienti ho indicato 1,5 tazze di lamponi, ma è meglio prenderne 2, solo per il tempo crudo, non è stato possibile raccogliere la giusta quantità.
Per fare una torta da una pasta frolla con lamponi, prendiamo i prodotti necessari dalla lista.
Per un impasto corto, setacciamo in una ciotola di farina, aggiungiamo zucchero e burro, lo strofiniamo bene.
Aggiungere l’uovo alla miscela secca e mescolare di nuovo.
Raccogliamo l’impasto in una ciotola. L’impasto risulta molto plastico.
Arrotolare l’impasto in una torta della giusta misura. A me – la forma smontabile in diametro di 22 sm. Abbiamo messo un impasto nella forma, formiamo archi in altezza di 3-4 vedi la Forma puliamo in frigorifero per 30 minuti.
Durante questo periodo prepariamo l’aspersione. Mescolare la farina con burro e zucchero. È inoltre possibile aggiungere i dadi alla shell, se lo desideri: perfetto per mandorle o nocciole. Strofinare la miscela in una mollica.
Prendiamo la forma dal congelatore con l’impasto, mettiamo i lamponi secchi in un cestino, cospargeteli di zucchero e un manga.
Quindi addormentarsi sopra la briciola preparata e avvolgere leggermente il bordo dell’impasto, formando una cornice.
Riscaldare il forno a 200 gradi e cuocere una torta di sabbia con i lamponi per 30 minuti.
Lasciare raffreddare la torta, quindi cospargere di zucchero a velo e tagliarla a rondelle. Serviamo per il tè.
Buon appetito!