Torta di cipolla deliziosa, veloce e profumata fatta di pasta sfoglia con cipolla, formaggio e ripieno di uova.

Gli ingredienti

Pasta sfoglia (lievito / non lievitato)

Uovo di pollo – 1 pezzo

Parmigiano – 100 gr;

Cipolla – 2 pezzi;

Verdure di finocchio

sesamo

Olio vegetale: 1 cucchiaio. l.

Sale – a piacere

  • 755 kCal
  • 50 minuti

Processo di cottura

Da una pasta sfoglia pronta, è un piacere cucinare, perché, in primo luogo, è semplice, e in secondo luogo, è molto gustoso e arioso in sé. Proprio oggi, ho preparato una partita meravigliosa – torta di cipolle con uova e formaggio, la ricetta che mi affretto a condividere con voi.

Taglia due cipolle.

Scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella e friggere le cipolle in esso fino a doratura.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Rompere l’uovo in un piatto profondo. Aggiungere il formaggio e il sale. Come mescolare tutto

Tritare finemente i verdi di aneto.

Coprire la teglia con carta da forno. Stendere metà dell’impasto e distribuire uniformemente le cipolle fritte prima.

Usando un cucchiaio regolare sopra la cipolla, adagiare la miscela di uova e formaggio.

Cospargere i condimenti con le cipolle per la torta di cipolle.

Riempimento torta di cipolla

Coprire la seconda metà della pasta sfoglia e rattoppare i bordi. Nello strato superiore dell’impasto, fai delle forature con una forchetta in modo che la torta cresca leggermente durante la cottura. Decorare la torta con semi di sesamo, scaldare il forno a 180-200 gradi e cuocere per circa 20 minuti.

Base per torta di cipolla

Ecco come ho ottenuto una torta di cipolle, anche se di forma irregolare, ma è molto gustosa.

  Pasta sfoglia "lumaca" con carne macinata

Foto di torta di cipolle

Una torta di cipolla a strati può essere tagliata in triangoli e servita a un tavolo con il tè.

Torta con cipolla e uovo, foto

Buon appetito!

Torta di cipolle, foto

Puoi anche sperimentare un po ‘con gli ingredienti di questa torta e preparare una torta a base di funghi.