Processo di cottura
Impasto con ricotta nella composizione – questa è una delle mie opzioni preferite di bezdrozhzhevyh. L’impasto di cagliata è adatto per crostate con ripieno dolce, e anche per quelli salati, è morbido, lussureggiante e dal gusto gradevole. Di solito acqua dolce o un impasto di lievito non è necessario stendere uno strato sottile, e la pasta con formaggio, al contrario, è meglio lasciare più spessa.
Propongo una ricetta semplice e conveniente per le torte al formaggio con le mele. Se le mele per il riempimento di gradi aspro, aggiungere, o meglio, cospargeteli con la linguetta nella pasta con zucchero o con zucchero e cannella. Ho un dolce di mele che lo zucchero non è necessario, e per il sapore accompagnato il ripieno di mele con una piccola porzione di miele.
Per preparare torte dalla pasta di ricotta con mele, preparare gli ingredienti nella lista.
Strofinare la ricotta, burro leggermente ammorbidito e uovo o tuorlo l’uno con l’altro.
Mi piace cucinare questo impasto nella ciotola del frullatore.
Quindi aggiungere la farina con il lievito, il sale e lo zucchero.
Mescola tutti gli ingredienti insieme. Dovresti ottenere una pasta morbida, rigogliosa ed elastica. Forse, durante il processo di miscelazione, sarà necessario regolare l’aggiunta di più farina se la consistenza è umida o acqua, se sembra asciutta.
Dividere l’impasto risultante in porzioni, ad esempio per 16-20, I. E. a seconda della dimensione desiderata delle torte e dello spessore dell’impasto per loro.
Ogni rotolo vuoto in torta su una metà fette di mele fresche laici, li cospargere con lo zucchero se lo si desidera e / o cannella, e un’altra parte del test può essere lubrificato con miele per un sapore meraviglioso!
Proteggi i bordi, dando una mezzaluna o altra forma …
Cuocere le torte di pasta cagliata con la mela ripieno in forno preriscaldato a 180-200 gradi, orientarsi per 20 minuti.
Le torte di ricotta con le mele sono pronte. Lussureggiante, succoso e profumato!
Buon tè!
Pasticci di ricotta con mele
Ricetta per semplici tortini dai prodotti disponibili. La pasta cotta – universale e ripiena di mele – è amata da molti.
Gli ingredienti
Farina – circa 1 tazza (200 ml)
Ricotta – 100 g
Burro – 50 g
Uovo o tuorlo d’uovo – se lo si desidera 1 pz.
Zucchero – 1-1,5 cucchiai.
Polvere da forno – 0,3 cucchiaini.
Sale – 1 pizzico
Per il riempimento:
Mele – 3-4 pezzi.
Miele o zucchero – a piacere
Cannella – se lo si desidera
Processo di cottura
Impasto con ricotta nella composizione – questa è una delle mie opzioni preferite di bezdrozhzhevyh. L’impasto di cagliata è adatto per crostate con ripieno dolce, e anche per quelli salati, è morbido, lussureggiante e dal gusto gradevole. Di solito acqua dolce o un impasto di lievito non è necessario stendere uno strato sottile, e la pasta con formaggio, al contrario, è meglio lasciare più spessa.
Propongo una ricetta semplice e conveniente per le torte al formaggio con le mele. Se le mele per il riempimento di gradi aspro, aggiungere, o meglio, cospargeteli con la linguetta nella pasta con zucchero o con zucchero e cannella. Ho un dolce di mele che lo zucchero non è necessario, e per il sapore accompagnato il ripieno di mele con una piccola porzione di miele.
Per preparare torte dalla pasta di ricotta con mele, preparare gli ingredienti nella lista.
Strofinare la ricotta, burro leggermente ammorbidito e uovo o tuorlo l’uno con l’altro.
Mi piace cucinare questo impasto nella ciotola del frullatore.
Quindi aggiungere la farina con il lievito, il sale e lo zucchero.
Mescola tutti gli ingredienti insieme. Dovresti ottenere una pasta morbida, rigogliosa ed elastica. Forse, durante il processo di miscelazione, sarà necessario regolare l’aggiunta di più farina se la consistenza è umida o acqua, se sembra asciutta.
Dividere l’impasto risultante in porzioni, ad esempio per 16-20, I. E. a seconda della dimensione desiderata delle torte e dello spessore dell’impasto per loro.
Ogni rotolo vuoto in torta su una metà fette di mele fresche laici, li cospargere con lo zucchero se lo si desidera e / o cannella, e un’altra parte del test può essere lubrificato con miele per un sapore meraviglioso!
Proteggi i bordi, dando una mezzaluna o altra forma …
Cuocere le torte di pasta cagliata con la mela ripieno in forno preriscaldato a 180-200 gradi, orientarsi per 20 minuti.
Le torte di ricotta con le mele sono pronte. Lussureggiante, succoso e profumato!
Buon tè!