Processo di cottura
L’impasto tenero e tenero per torte è il sogno di qualsiasi amante. Con deliziose torte e un picnic da andare non ti vergogni, e la merenda per servirli – semplicemente super. Propongo di preparare sontuose torte su kefir con lievito vivo. La ricetta di prova non è così complicata. Ci riserviamo il tempo e procediamo!
Da un impasto di lievito fatto in casa su kefir, si ottengono chic, padella fritta in padella.
Come ripieno, puoi scegliere puré di patate, uova sode con cipolle verdi o carne macinata. In ogni caso, la scelta di un delizioso mid-range per un pasticcio rimane sempre con la padrona di casa.
Per preparare un ricco impasto per polpette su prodotti kefir sono prese dalla lista.
In acqua calda è necessario diluire il lievito fresco.
Kefir è riscaldato a caldo e si combina con il lievito.
Nella farina “pribelku” viene introdotta nella quantità di 3-4 cucchiai.
La miscela è ben miscelata con una frusta. Coperto con un pacchetto o un asciugamano. Viene trasferito al calore per la fermentazione. Opara su acqua o latte è “preparato” per almeno 3 ore. Con kefir tutto è molto più facile.
Quando la massa si trasforma in un soffice tappo a bolle, ne abbiamo bisogno solo per un’ora, quindi procederemo al processo di impastare la pasta.
Nell’olio veloce viene introdotto l’olio di girasole.
Quindi, un uovo di pollo caldo. Un po ‘di sale. Tutto è molto attentamente impastato con una frusta.
Rimaneva la farina.
Le farine hanno bisogno di così tanto che durante la partita viene fuori un panino morbido, che non si attacca alle mani. L’impasto deve essere coperto con un pacchetto o un asciugamano e poi messo in un luogo caldo per 1,5-2 ore.
Aumentato kolobok è un intoppo, ed è pronto a fare torte.
L’impasto per torta Kefir è ideale per friggere. Risulta così dolce e rigoglioso che non si può dire. Le palle sono formate dal test. Le palline sono cosparse di farina e arrotolate in torte piatte. Nel mezzo delle torte piatte stese il ripieno preferito. Le torte sono modellate sotto forma di barche.
Le torte sono fritte in olio bollente in una padella antiaderente. Piccole polpette abbastanza da dorare il fondo e la parte superiore, ma è necessario arrostire anche i lati grandi.
Lush torte su yogurt e chiedere sul tavolo. Con il latte, con il tè o con la composta – sono gustosi caldi e freddi. Buon appetito!
Lush torte su kefir
Ricetta delle torte più domestiche e rigogliose su kefir e lievito. Le torte con qualsiasi ripieno salato sono sparse, ma sono fritte in una padella.
Gli ingredienti
Kefir non meno del 2,5% di grassi – 1 bicchiere
Uovo di pollo – 1 pz.
Lievito, fresco – 15 g
Acqua – 2 cucchiai.
Olio di semi di girasole – 30 ml
Farina di frumento – 700 g + polvere
Sale – 1/2 cucchiaino.
Processo di cottura
L’impasto tenero e tenero per torte è il sogno di qualsiasi amante. Con deliziose torte e un picnic da andare non ti vergogni, e la merenda per servirli – semplicemente super. Propongo di preparare sontuose torte su kefir con lievito vivo. La ricetta di prova non è così complicata. Ci riserviamo il tempo e procediamo!
Da un impasto di lievito fatto in casa su kefir, si ottengono chic, padella fritta in padella.
Come ripieno, puoi scegliere puré di patate, uova sode con cipolle verdi o carne macinata. In ogni caso, la scelta di un delizioso mid-range per un pasticcio rimane sempre con la padrona di casa.
Per preparare un ricco impasto per polpette su prodotti kefir sono prese dalla lista.
In acqua calda è necessario diluire il lievito fresco.
Kefir è riscaldato a caldo e si combina con il lievito.
Nella farina “pribelku” viene introdotta nella quantità di 3-4 cucchiai.
La miscela è ben miscelata con una frusta. Coperto con un pacchetto o un asciugamano. Viene trasferito al calore per la fermentazione. Opara su acqua o latte è “preparato” per almeno 3 ore. Con kefir tutto è molto più facile.
Quando la massa si trasforma in un soffice tappo a bolle, ne abbiamo bisogno solo per un’ora, quindi procederemo al processo di impastare la pasta.
Nell’olio veloce viene introdotto l’olio di girasole.
Quindi, un uovo di pollo caldo. Un po ‘di sale. Tutto è molto attentamente impastato con una frusta.
Rimaneva la farina.
Le farine hanno bisogno di così tanto che durante la partita viene fuori un panino morbido, che non si attacca alle mani. L’impasto deve essere coperto con un pacchetto o un asciugamano e poi messo in un luogo caldo per 1,5-2 ore.
Aumentato kolobok è un intoppo, ed è pronto a fare torte.
L’impasto per torta Kefir è ideale per friggere. Risulta così dolce e rigoglioso che non si può dire. Le palle sono formate dal test. Le palline sono cosparse di farina e arrotolate in torte piatte. Nel mezzo delle torte piatte stese il ripieno preferito. Le torte sono modellate sotto forma di barche.
Le torte sono fritte in olio bollente in una padella antiaderente. Piccole polpette abbastanza da dorare il fondo e la parte superiore, ma è necessario arrostire anche i lati grandi.
Lush torte su yogurt e chiedere sul tavolo. Con il latte, con il tè o con la composta – sono gustosi caldi e freddi. Buon appetito!