¡El pastel puede impregnarse simplemente con mermelada, o puede hacer una impregnación mega-sabrosa de mermelada! ¡Sí, y para los panqueques, un jarabe de este tipo se adaptará al cien por cien!

Los ingredientes

Jam – 150 ml

Agua – 200-250 ml

Ron oscuro – 20 ml

  • 115 kCal
  • 20 min.

Proceso de cocción

¿Te gustan los pasteles caseros de galleta? Entonces, el tema de la impregnación es relevante. Hago muchas impregnaciones diferentes, pero la impregnación de mermelada, especialmente en casa, es la más deliciosa. Primero, no tengas vainillina, mermelada casera, fragante y fragante. En segundo lugar, no azúcar. Al mismo tiempo, utilizando cualquier impregnación, debemos recordar que en el verano debería ser más dulce, porque el calor y el jarabe dulce desempeña el papel de conservante. En el tercero, la impregnación de mermelada casera tiene un notable sabor a bayas.

Entonces, comencemos a preparar la impregnación para la tarta de mermelada.

Ingredientes para la impregnación de mermelada para un pastel

Mezcle el agua con mermelada y cuele a través de un colador. Este procedimiento puede y no debe hacerse, las bayas suaves solo pueden decorar pasteles. Uso mermelada de grosellas, así que bebí el jarabe. Pon el jarabe en el fuego, hazlo hervir y hierve por 4-5 minutos.

Jarabe de calor

Enfríe el almíbar y vierta un poco de ron oscuro, uso “Captain Morgan”, no sentirá nada de alcohol, pero la fragancia será muy agradable.

Vierte el ron

Galletas empapadas en almíbar al ensamblar el pastel. Mantenga la impregnación del pastel bien en un recipiente de vidrio en frío durante 10 días.

Remojar el jarabe de cilantro

Listo para hacer pasteles a voluntad, ponerlos en frío durante 4 horas y puedes servirlos.

Pastel listo

Buen provecho!

Foto de impregnación de mermelada para un pastel