La galleta en el yogur sin huevos se pone tierna, ligeramente húmeda. Es mejor complementar con mermelada o crema.

Los ingredientes

Masa:

Harina de trigo – 2 tazas

Kefir – 1 vaso

Azúcar – 1 vaso

Soda – 1 cucharadita

Aceite vegetal – 7 cucharadas.

Opcional:

Aceite vegetal – 1 cucharadita

Vidrio – 240 ml

  • 370 kCal
  • 40 min.

Proceso de cocción

La masa de galletas es una de las más populares en la actualidad. Por lo general, se basa en harina, azúcar y huevos. Hay diferentes variedades de galletas. Esta receta me interesó por la ausencia de huevos en su composición. Este pastel tiene un sabor neutro, por lo que debe complementarlo con crema, mermelada, mermelada o remojo con almíbar. Usé mermelada de albaricoque como complemento. Resultó una galleta deliciosa, tierna y ligeramente húmeda.

Foto galleta sobre kéfir sin huevos

Para cocinar galletas en yogur sin huevos, cocino alimentos en la lista.

Ingredientes para galletas sobre kéfir sin huevos

Kefir sirvió en un cuenco, un poco tibio. Es importante no sobrecalentar el kéfir, de lo contrario, el suero se separará.

Vierta kéfir en un bol

Agrego refresco al kéfir, lo mezclo.

Agregar refresco

Verter azúcar, revolver hasta que los granos de azúcar se disuelvan.

Vierte el azúcar

Vierto en un tazón de aceite vegetal.

Vierta el aceite

Luego tamizo la harina.

Tamizar la harina

Amasé la masa hasta que desaparecieron los grumos de harina.

Revuelva la masa

Lubricar la forma con aceite vegetal, verter la masa en ella. Utilizo una forma redonda desmontable de un diámetro pequeño – 20 cm.

Pon la masa en el molde

Horneo una galleta en yogur sin huevos en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30-35 minutos, compruebo la preparación con un palillo de dientes.

  Una casa de galletas

Hornear el bizcocho

Cambio la masa a la parrilla hasta que se enfríe por completo.

Enfriar la galleta

¡Biscuit está listo! Lo corté por la mitad, la grasa con mermelada de albaricoque.

Lubricar la galleta con mermelada

Yo conecto dos partes de una galleta. Puede espolvorear una galleta con azúcar en polvo.

Receta galleta sobre kéfir sin huevos

¡Disfruta tu té!

Galleta lista en kéfir sin huevos

Galleta en yogur sin huevos