Delicado y fragante pastel osetio de masa de kéfir, cocinado en una sartén.
Los ingredientes
Masa en yogurt – 560 g
Puré de papas – 100 g
Queso – 120 g
Crema agria – 1 cda.
Eneldo – 1 cucharada
Mantequilla – 2 cdas.
- 137 kCal
- 1 hora y 30 minutos
Proceso de cocción
Los pasteles osetios son deliciosos y variados. Hay varias opciones para la prueba y muchos rellenos: dulce y no. Me gustan estos pasteles porque son fáciles de preparar y muy sabrosos.
Hoy hice una masa para kéfir. Es suave y aireado. Es conveniente colocar una gran cantidad de relleno, se estira bien y no se rompe. Como relleno, tomé puré de papas y queso (tengo – usual, pero queso salobre).
La ventaja de este pastel es que está preparado en una sartén. Esta opción es conveniente en un tiempo caluroso, no encienda el horno. Además, la receta es adecuada para cocinar en las condiciones del país.
El pastel es excelente, pero al final, una masa delgada.
Por supuesto, un pastel sabroso con un calor con calor, pero también calentado es bastante aceptable.
Para preparar el pastel osetio en una sartén, prepare los ingredientes necesarios.
Agregue el queso rallado al puré de papas.
Crema agria y eneldo.
Agitar
Divida la masa en 2 partes. Espolvorea la mesa con harina. Mano amasar la masa en un pastel.
Pon la mitad del relleno en el medio.
Recoge la masa en el centro. Buena lágrima.
Las manos estiran la bola en una torta plana.
Para hornear un pastel de Osetia en una sartén. Primero dore un lado, voltee el pastel, luego cubra y cocine hasta el color rojizo del segundo lado.
Vierta la torta caliente bien con mantequilla. Puede engrasar y una placa para suavizar el pastel en ambos lados.
Lo que son calientes y deliciosos.
Bon appetit.
Pastel osetio en la sartén
Delicado y fragante pastel osetio de masa de kéfir, cocinado en una sartén.
Los ingredientes
Masa en yogurt – 560 g
Puré de papas – 100 g
Queso – 120 g
Crema agria – 1 cda.
Eneldo – 1 cucharada
Mantequilla – 2 cdas.
Proceso de cocción
Los pasteles osetios son deliciosos y variados. Hay varias opciones para la prueba y muchos rellenos: dulce y no. Me gustan estos pasteles porque son fáciles de preparar y muy sabrosos.
Hoy hice una masa para kéfir. Es suave y aireado. Es conveniente colocar una gran cantidad de relleno, se estira bien y no se rompe. Como relleno, tomé puré de papas y queso (tengo – usual, pero queso salobre).
La ventaja de este pastel es que está preparado en una sartén. Esta opción es conveniente en un tiempo caluroso, no encienda el horno. Además, la receta es adecuada para cocinar en las condiciones del país.
El pastel es excelente, pero al final, una masa delgada.
Por supuesto, un pastel sabroso con un calor con calor, pero también calentado es bastante aceptable.
Para preparar el pastel osetio en una sartén, prepare los ingredientes necesarios.
Agregue el queso rallado al puré de papas.
Crema agria y eneldo.
Agitar
Divida la masa en 2 partes. Espolvorea la mesa con harina. Mano amasar la masa en un pastel.
Pon la mitad del relleno en el medio.
Recoge la masa en el centro. Buena lágrima.
Las manos estiran la bola en una torta plana.
Para hornear un pastel de Osetia en una sartén. Primero dore un lado, voltee el pastel, luego cubra y cocine hasta el color rojizo del segundo lado.
Vierta la torta caliente bien con mantequilla. Puede engrasar y una placa para suavizar el pastel en ambos lados.
Lo que son calientes y deliciosos.
Bon appetit.