Receta de pastel rápido de hojaldre con jamón y queso. Este pastel se prepara a partir de hojaldre comprado o levadura de hojaldre.

Los ingredientes

Masa escamosa – 1 capa

Queso – al gusto

Jamón a gusto

Huevo de pollo – 1 pc

Semillas de sésamo – 1 cucharadita.

Ingredientes adicionales:

Harina – al “polvo”

Aceite – para lubricar el molde

  • 354 kCal
  • 30 min.

Proceso de cocción

¿Crees que las tortas para hornear son siempre una tarea imposible que consume trabajo para una amante principiante? ¡No en absoluto! Me apresuro a complacer a los jóvenes invitados de nuestro proyecto culinario. Hoy estamos preparando un pastel rápido sin endulzar de un hojaldre comprado.

Pasteles para hornear hechos de hojaldre o hojaldre ya hechos son un placer. Para el relleno usaremos jamón y queso. Estos ingredientes perfectamente combinados se ajustan perfectamente en el medio de la masa de hojaldre. Una tarta en capas con jamón y queso no solo es adecuada para los refrigerios, sino que se puede disfrutar a la hora del té en un refrigerio a media mañana e incluso para la cena.

Para cocinar, tome una capa de masa de hojaldre o levadura, cualquier jamón a su gusto, queso crema, semillas de sésamo, huevo de gallina. Está permitido usar harina para extender la masa.

Ingredientes para pastel de hojaldre con jamón y queso

La hojaldre se vende congelada. Para un pastel, debe descongelarse previamente en condiciones naturales. Divida la formación en cuatro cuadrados. Para mayor comodidad, tome un cuchillo redondo para cortar pizza.

Cortar la masa en cuadrados

Ruede los cuadrados en cintas anchas. Si la masa se pega, usa harina. En el medio de cada cinta, frota el queso.

  Vegetales compartidos con hongos

Poner queso en la masa

Jamón cortado en tiras o losas. Agregar al queso

Pon el jamón

Conecte los bordes de las correas con la ayuda de ganchos rápidos.

Conecte los bordes de la masa

De las cuatro cintas, se producirán cuatro pasteles. Deben extenderse con un caracol en la fuente para hornear. La parte inferior de la forma rocía con harina o aceite.

Coloque los espacios en blanco en forma de cóclea

Vierta la superficie del pastel con la yema de huevo batida. La yema está preconectada con una cucharadita de agua potable.

Lubricar la yema

Cubra la yema con semillas de sésamo.

Espolvorear con semillas de sésamo

Envíe la tarta en capas con jamón y queso a un horno precalentado a 180-220 ° C durante 15-20 minutos. ¡El pastel está listo!

Foto de un pastel de hojaldre con jamón y queso

Apetitoso, crujiente por fuera y tierno por dentro. ¡Hornea sin falta! Es tan delicioso, uno no puede hacer. Vamos a ver, amigos!

Receta de pastel de hojaldre con jamón y queso