Pastel de cuaresma con setas es una deliciosa torta que se prepara rápidamente y con los ingredientes disponibles. La masa es adecuada para diferentes pasteles.

Los ingredientes

Masa:

Agua – 160 ml

Aceite vegetal – 1 cda.

Harina de trigo – 250 g

Sal – 1 pizca

Levadura, fresca – 5 g

Azúcar en polvo – 0.5 cucharadas

Relleno:

Champiñones – 300 g

Cebolla – 1 pc

Verdes – 20 g

Aceite vegetal – 3 cdas.

Sal, pimienta, al gusto

  • 160 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

La torta de cuaresma con champiñones puede cocinar para todos. Esta deliciosa pastelería será una excelente opción para tomar una taza de té o café. Mushrooms for pie puede usar la más diversa que esté disponible. A nosotros ahora a la venta – solamente los champiñones y las setas de ostra, por eso he tomado los champiñones. La masa para tarta se prepara de manera muy simple, todos la enfrentarán. Si lo desea, el pastel se puede cerrar, es decir, poner los champiñones en el medio del pastel, esta vez yo quería hacer un pastel abierto, la miga resultó mucho, pero es tan aireado que literalmente se derrite en la boca.

Prepare los productos en la lista y proceda con el proceso de amasado.

Ingredientes para pastel magro con champiñones

Tome un recipiente profundo, vierta el azúcar en polvo y agregue levadura fresca, muela los ingredientes juntos. Vierta agua tibia en un recipiente, revuelva y deje actuar durante 15 minutos.

Combine levadura, azúcar en polvo y agua

Agregue sal a la parte líquida de la masa, vierta el aceite vegetal, mezcle.

Vierta el aceite

Separe parcialmente la harina de trigo en un recipiente, primero amasar la masa con una cuchara, luego amasar con las manos.

Añadir harina

Ahora deja la masa en un lugar cálido durante una hora. Forma con masa para sellar la película alimenticia.

Amasar la masa

Prepare hongos: lave y seque los champiñones. Limpia una bombilla. Corta las cebollas en medias anillas, setas, partes grandes, puedes cortar cada seta en cuatro partes.

Cortar las cebollas y los champiñones

Vierta en el aceite vegetal de la sartén, caliente y transfiera los champiñones con cebolla. Fría un poco, de modo que solo aparezca una corteza ligera y rojiza.

Freír la cebolla con champiñones

Después del tiempo especificado, caliente el horno a 180 grados, prepare el molde y aceite. Estire la masa y extiéndala por toda la forma.

Pon la masa en el molde

Cubra la masa con champiñones. Hornee un pastel magro con champiñones en el horno durante 30-40 minutos.

Pon el relleno en la masa

Después de sacar suavemente la torta del horno, deje que se enfríe y se puede cortar.

Foto de un pastel magro con champiñones

Buen provecho!

La receta de pastel magro con champiñones

Ready pastel de cuaresma con setas

Pastel cuaresmal con setas