Preparamos delicioso relleno de pescado para pastel y tartas. Cocinar es muy simple y conveniente, ¡pero el resultado es excelente!

Los ingredientes

Salmón rosado – 400 g

Zanahorias – 1 pc

Cebolla – 1 pc

Huevo de pollo – 3 pz.

Perejil – 0.5 haz

Aceite vegetal – 2 cdas.

Sal a gusto

Pimienta – para probar

  • 142 kCal
  • 20 min.

Proceso de cocción

Muchas cocinas eslavas son famosas por sus deliciosos pasteles de pescado. El llenado de cada anfitriona se prepara de acuerdo con su propia receta. Te ofrezco mi propia versión del relleno para pastel de pescado y tartas. Cocinar es muy simple y conveniente, y el resultado es muy agradable y hará las delicias de tu familia.

Para preparar un relleno de pescado para pastel y tartas, tome la comida necesaria. Los huevos necesitan hervir fuerte, enfriarse.

Ingredientes para el relleno de pescado para pastel de pescado y pasteles

Cortar la cebolla finamente y rallar la zanahoria con un rallador grande. Freír en aceite vegetal durante unos cinco minutos.

Freír las cebollas con zanahorias

Mientras las verduras se tuestan, hierva el agua en una cacerola y sal. Hervir en su salmón rosado durante 2-3 minutos, dejar que se enfríe durante un tiempo.

Preparar el pescado

Luego, los peces deben limpiarse de huesos, aplastados con los dedos. Entonces, sentirá que incluso los huesos más pequeños y el desperdicio de pescado serán una cantidad mínima, que cortar los filetes crudos de los huesos.

Pon el pescado a las verduras

Agregue el pescado en la sartén, revuelva, sal, pimienta, cocine por 1 minuto.

Vierta sal y pimienta

Agregue el perejil verde picado, revuelva, apague la estufa.

Poner los verdes

En un rallador grande rallar los huevos, agregar al relleno. Si quieres pasteles más satisfactorios, aún puedes agregar el arroz cocido al relleno.

Pon los huevos rallados

Una vez más revuelve el relleno, pruébalo. Si es necesario, agregue sal y pimienta.

Receta de relleno de pescado para pastel de pescado y pasteles

El relleno para pastel de pescado y pasteles está listo. Amase la masa de su receta favorita y cocine los pasteles. Este relleno es ideal para levadura y pasteles en gelatina, y con él es muy delicioso gira kulebyaka.

Foto de un pescado relleno de pastel de pescado y pasteles