Egy recept egy ízletes és lédús tészta étel darált hús és sajt egy serpenyőben.
Az összetevők
Makaróni – 350 g
Vaj – 25 g
Víz – 2 l
Só – ízlés szerint
Növényi olaj – 30 ml.
Sertéshúsfejfa – 200 g
Fokhagyma – 1 fog
Fűszerezés a húshoz – ízlés szerint
Kemény sajt – 60 g
Főzés
A darált hús és sajt tészta egyszerű és gyors ebéd! A makaróni íze közvetlenül az alkalmazott darált hústól függ. Próbálkozzon különböző lehetőségekkel: csirke, sertés, marhahús vagy kevert töltelékkel. Sajt a forró tészta és a darált hús kölcsönhatásánál kezd elolvadni, nyúlni – annyira finom, hogy ujját nyalogatja!
Készítsük el a következő összetevőket: tészta, a vaj, a víz, só, növényi olaj, sertés darálják, fokhagyma, fűszer a hús (I kurkuma, fekete bors, mustármag, koriander, kömény), kemény sajt.
A növényi olajjal sütjük a sertéshúsra készen, finomra vágott fokhagymával, sóval és fűszerrel. Minden fűszert használhat, vagy csak sót és fekete borsot használhat.
Míg sült marhahús, addig forraljuk, amíg főtt tésztát sós vízben, öblítse le és adjunk a tészta egy kis darab vajat (nem az íze, de csak a tészta nem ragad össze).
Ezután hozzáadjuk a pörkölt darált húst a tésztához.
És adjuk hozzá a reszelt kemény sajtot a serpenyőbe (kisméretű rántva). Minél több sajt, annál finomabb!
Keverjük össze a tésztát, darált húst és sajtot. A forró tészta és a darált hús sajtja azonnal elolvad – annyira ízletes!
Tálaljuk a tésztát azonnal! Friss zöldségek és sajtok öntözéshez (opcionális).
Bon appetit!
Makaróni darált húsokkal és sajtokkal
Egy recept egy ízletes és lédús tészta étel darált hús és sajt egy serpenyőben.
Az összetevők
Makaróni – 350 g
Vaj – 25 g
Víz – 2 l
Só – ízlés szerint
Növényi olaj – 30 ml.
Sertéshúsfejfa – 200 g
Fokhagyma – 1 fog
Fűszerezés a húshoz – ízlés szerint
Kemény sajt – 60 g
Főzés
A darált hús és sajt tészta egyszerű és gyors ebéd! A makaróni íze közvetlenül az alkalmazott darált hústól függ. Próbálkozzon különböző lehetőségekkel: csirke, sertés, marhahús vagy kevert töltelékkel. Sajt a forró tészta és a darált hús kölcsönhatásánál kezd elolvadni, nyúlni – annyira finom, hogy ujját nyalogatja!
Készítsük el a következő összetevőket: tészta, a vaj, a víz, só, növényi olaj, sertés darálják, fokhagyma, fűszer a hús (I kurkuma, fekete bors, mustármag, koriander, kömény), kemény sajt.
A növényi olajjal sütjük a sertéshúsra készen, finomra vágott fokhagymával, sóval és fűszerrel. Minden fűszert használhat, vagy csak sót és fekete borsot használhat.
Míg sült marhahús, addig forraljuk, amíg főtt tésztát sós vízben, öblítse le és adjunk a tészta egy kis darab vajat (nem az íze, de csak a tészta nem ragad össze).
Ezután hozzáadjuk a pörkölt darált húst a tésztához.
És adjuk hozzá a reszelt kemény sajtot a serpenyőbe (kisméretű rántva). Minél több sajt, annál finomabb!
Keverjük össze a tésztát, darált húst és sajtot. A forró tészta és a darált hús sajtja azonnal elolvad – annyira ízletes!
Tálaljuk a tésztát azonnal! Friss zöldségek és sajtok öntözéshez (opcionális).
Bon appetit!