Sült kalamár gombával (kagyló) – gyors ételkínálat az ázsiai stílusban.

Az összetevők

Squid (fehér csövek) – 300 g

Hagyma – 0,5-1 db.

Fokhagyma – 1 fog

Sárgarépa – 5-6 darab.

Gyömbér (gyökér) – 2 cm

Pepper égő – ízlés szerint

Pepper Ch.M. – ízlés szerint

Só – ízlés szerint

Szójaszósz – 2 evőkanál.

Dill (koriander) – több ág

Citromlé – 1 evőkanál.

Növényi olaj – 2 evőkanál.

  • 86 kCal
  • 10 perc.

Főzés

Sült kalamari gombával – hihetetlenül gyors az ázsiai stílusú főzőedényben. Ha tetszik a tintahal, de nem tudod főzni, próbáld meg főzni őket a recept szerint. Az edény nagyon gyors elkészítésre, fűszeres és ízletes.

A főtt tintahal gomba elkészítéséhez készítse el az ételeket a listán. A kalmár felengedni, mosni és eltávolítani a filmet a hasított testről. Héjahagyma, fokhagyma és gyömbér, gombák hámozza le a komposzt maradványait merev konyhaszivárral.

Hozzávalók a sült tintahal gomba

Előmelegítsük a növényi olajat egy serpenyőbe, néhány percig sütjük, félgyűrűsre, hagymára és fokhagymára vágjuk.

Süssük a hagymát fokhagymával

A gyömbért vékony csíkokra vagy rácsra vágjuk, szeleteljük a forró paprikát. Amikor a hagyma és a fokhagyma puha, adjunk hozzá gyömbért és forró borsot a serpenyőbe.

Vágjuk le a paprikát és a gyömbért

Vékony szeletek vágják gombát. Add hozzá a serpenyőbe, takarja le és csökkenti a hőt.

Vágja a gombákat

Amikor a gombát hagyjuk lézni, adjunk hozzá a tintahal gyűrűket gyűrűkbe vágva.

Vágja a tintahalat

Egy percig főzzük együtt. Add hozzá citromlevet, sót és borsot ízlés szerint, öntsünk szójaszózt, keverjük és főzzük 2-3 percig.

Add citromlevet, szójaszószt és fűszereket

Szelet finom kapor vagy koriander, adjunk hozzá a serpenyőbe, keverjük össze, kapcsoljuk ki a kályhát, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk, hogy az edény tálalás előtt néhány percig felfrissüljön.

Tedd zöldeket

A gombákkal készült sült marhahús kész, kellemes!

Recept a sült tintahal gomba

  Rántott fokhagyma hagymával