Tattari puuro on arvokas ravintoaine. Varastoimme jäljelle jääneet elementit, joita tarvitsemme!

Ainesosat

Tattari jauhot – 150 g

Sianliha – 300 g

Sienet, säilötyt – 280 g

Sipuli – 1 kpl.

Porkkanat – 1 kpl.

Valkosipuli – 2 viipaleita

Tuhkan maustetta – 1 rkl.

Suolaa, pippuria – makua

Vihreä sipuli – 1 palkki

  • 149 kCal
  • 30 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Tattari – croup on universaali: ja lihaa käytetään, ja maitoa ja vain sokeria ja voita – aina maukkaita ja tyydyttäviä. Tattari puuroa keho saa kalsiumia, sinkkiä ja rautaa, joten useammin sisällyttää ruokavalioon tämän hyödyllisen tuotteen!

Tänään me kypsennämme tattari jauhelihaa ja sieniä. Sienet voidaan ottaa ehdottomasti, mitä haluat. Sama on jauhelihaa. Minulle – sianlihafilee, jossa zhirkom: puuro on osoittautunut ravitsevaksi ja kaloriin!

Valmistamaan tattari jauhelihaa ja sieniä valmistelemme tuotteet listalla.

Ainekset tattarille jauhettua lihaa ja sieniä

Sipulia, porkkanoita ja valkosipulia leikataan, kevyesti paistettua auringonkukkaöljyllä.

Paista sipulit porkkanoilla ja valkosipulilla

Lisää jauheliha ja paista, kunnes liha on valmis, sekoittaen.

Laita täyttö

Lisää sitten sienet. Lämmitä pari minuuttia.

Laita sienet

Pyykätään tattari, panemme sen patoon. Solim, maistele pippuria. Lisää maustekasvi tattarille.

Lisää tattari, suola ja pippuri

Kaada vettä nopeudella 1: 2, ts. jos vilja 1 lasia, sitten vesi – 2 kuppia.

Kypsennä korkealla lämmöllä kunnes osittain haihtuu neste, peitä sitten kansi, vähennä lämpöä ja odota, että tattari tulee pehmeäksi.

Kaada veteen

Lisää ruoan lopussa hienonnetut vihreät sipulit, sekoita.

Annamme tattari jauhelihaa ja sieniä 10 minuutin ajan ja tarjoillaan.

Laita vihreät

Bon appetit!

Resepti tattari jauhelihaa ja sieniä