Madlavningsproces
Stekt patties med kyllingekød, løg, gulerødder – det er så lækkert! Hvem har endnu ikke prøvet tærterne med sådan en påfyldning, prøv det, det er noget! Generelt er dette påfyldning – en fantastisk måde at genbruge den færdige kylling, kom op og kogt kylling, og bagt: for eksempel efter bagningen hele kyllingeskrog, vi nogle gange bryster er, det er når I bøffer og kok 🙂
Så forberede en dej til tærter (eller din foretrukne såsom en kok I), kogt eller bagt kylling, løg, gulerod, vegetabilsk olie, salt, friskkværnet peber.
Dej til tærter Jeg laver mad eller gær, hvis tiden tillader det, eller på kefir med sodavand. Denne gang er smeten usyret. Til koge denne dej, hæld sodavand og salt i opvarmet kefir, bland, hæld i vegetabilsk olie, bland, hæld melet og bland dejen. Lad det stå i 15 minutter, og ælt derefter. Alt – Jeg siger det samme, dejen er meget hurtig 🙂 Men mel Hæld ikke alle på én gang, men i dele, så dejen ikke er for stejl. Det er muligt, at du får brug for mel selv lidt mindre end jeg har angivet.
At sno fyldet en kødhakkemaskine kogt eller bagt kylling, tilføje stegt i vegetabilsk olie løg (hakkede) og gulerødder (fine grater), salt, peber.
Rør påfyldningen til fremtidige patties.
Divider dejen i 10-12 stykker på antallet af bøffer, rulle i kager, sprede fyldet, fastgør kanterne (stik, så for ikke at sprede leddene) og lidt mere tid kagerulle rulle ud, men se, at dejen ikke briste.
Stek patties på begge sider i vegetabilsk olie.
All-pies med kylling, løg, gulerødder er klar, prøv varm med creme! :))
Bon appetit!
Stekt patties med kylling, løg og gulerødder
En god opskrift på stegte patties med kylling, løg og gulerødder på yoghurt.
Ingredienserne
Kefir – 1 glas
Soda – 0,5 tsk.
Salt – 1 knivspids
Vegetabilsk olie – 3 spsk. l.
Mel – 2,5 kopper
påfyldning:
Kogt eller bagt kyllingekød – 350 g
Løg – 1 stk.
Gulerødder – 1 stk.
Vegetabilsk olie – 5 el. l.
Salt – efter smag.
Sort peberpulver – til smag.
Til stegning:
Vegetabilsk olie – hvor meget der skal bruges.
Madlavningsproces
Stekt patties med kyllingekød, løg, gulerødder – det er så lækkert! Hvem har endnu ikke prøvet tærterne med sådan en påfyldning, prøv det, det er noget! Generelt er dette påfyldning – en fantastisk måde at genbruge den færdige kylling, kom op og kogt kylling, og bagt: for eksempel efter bagningen hele kyllingeskrog, vi nogle gange bryster er, det er når I bøffer og kok 🙂
Så forberede en dej til tærter (eller din foretrukne såsom en kok I), kogt eller bagt kylling, løg, gulerod, vegetabilsk olie, salt, friskkværnet peber.
Dej til tærter Jeg laver mad eller gær, hvis tiden tillader det, eller på kefir med sodavand. Denne gang er smeten usyret. Til koge denne dej, hæld sodavand og salt i opvarmet kefir, bland, hæld i vegetabilsk olie, bland, hæld melet og bland dejen. Lad det stå i 15 minutter, og ælt derefter. Alt – Jeg siger det samme, dejen er meget hurtig 🙂 Men mel Hæld ikke alle på én gang, men i dele, så dejen ikke er for stejl. Det er muligt, at du får brug for mel selv lidt mindre end jeg har angivet.
At sno fyldet en kødhakkemaskine kogt eller bagt kylling, tilføje stegt i vegetabilsk olie løg (hakkede) og gulerødder (fine grater), salt, peber.
Rør påfyldningen til fremtidige patties.
Divider dejen i 10-12 stykker på antallet af bøffer, rulle i kager, sprede fyldet, fastgør kanterne (stik, så for ikke at sprede leddene) og lidt mere tid kagerulle rulle ud, men se, at dejen ikke briste.
Stek patties på begge sider i vegetabilsk olie.
All-pies med kylling, løg, gulerødder er klar, prøv varm med creme! :))
Bon appetit!