Madlavningsproces
Duftende, saftige tærter af butterdej med jordbær – enkle, men lækre hjemmelavede kager, som vil hjælpe dig ud på alle tider af året. Fremstillet klar butterdej og frosne eller friske jordbær kager opnået rosenrødt, appetitvækkende crunchy, saftigt og meget aromatisk.
Eftersom bagning jordbær aktivt udsender saft, som uundgåeligt følger dejen let, rent æstetiske grunde påfyldning af jordbær sammenlignede ikke det bedste valg for tærter. Men under den magiske smag og farverige sommer smag, der giver patties jordbær, de kan tilgives en vis unøjagtighed. Prøv det!
For at forberede puffdej med jordbær, skal du bruge ingredienserne på listen.
Fold de frosne jordbær på en sil og helt afrim. Store bær kan skæres i flere dele.
Dræn alle shed juice.
Bland sukker med vaniljesukker.
Afrim puffekage. Placér dejen på en melhældet arbejdsflade, rul det ud om nødvendigt, og skær det i stykker af den ønskede størrelse.
Placer en lille jordbær bær på hver skive af dejen.
Drys hver betjener med 0,5 tsk jordbær majsstivelse. På grund af tilstedeværelsen i fyldet af stivelse under bagning saft, der giver jordbær, lidt fortykket, dejen ikke razmoknet og fyldet vil forblive saftig, men helt SAP hærder og noget af det er ofte stadig siver fra tærter på en bageplade.
Tilføj 1 p.s. en blanding af sukker og vanille.
Stram kanterne af dejen tæt, hvilket giver den ønskede form til tærterne. Hvis det ønskes, kan du anvende en faktura på kanten af pattiesne ved at dyppe gaffelens tænder ind i melet og desuden trykke på dejenes samlinger.
Sæt patties på et bagningspapir foret med bagepapir, smør med æggeblomme og punkter dejen på flere steder med en gaffel.
Placer patties i en forvarmet 180 graders ovn og bages i 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Puff wienerbrød med jordbær klar.
Puff wienerbrød med jordbær
Enkle, duftende, saftige patties lavet af blødtegebrød fyldt med frosne jordbær er et glimrende supplement til teedrikning.
Ingredienserne
Puffekage – 500 g
Jordbær frosne – 350-400 g
Sukker – 3 stk. L.
Vaniljesukker – 10 g
Æggeblomme – 1 stk.
Majsstivelse – om nødvendigt
Hvede mel – til arbejde med dej
Madlavningsproces
Duftende, saftige tærter af butterdej med jordbær – enkle, men lækre hjemmelavede kager, som vil hjælpe dig ud på alle tider af året. Fremstillet klar butterdej og frosne eller friske jordbær kager opnået rosenrødt, appetitvækkende crunchy, saftigt og meget aromatisk.
Eftersom bagning jordbær aktivt udsender saft, som uundgåeligt følger dejen let, rent æstetiske grunde påfyldning af jordbær sammenlignede ikke det bedste valg for tærter. Men under den magiske smag og farverige sommer smag, der giver patties jordbær, de kan tilgives en vis unøjagtighed. Prøv det!
For at forberede puffdej med jordbær, skal du bruge ingredienserne på listen.
Fold de frosne jordbær på en sil og helt afrim. Store bær kan skæres i flere dele.
Dræn alle shed juice.
Bland sukker med vaniljesukker.
Afrim puffekage. Placér dejen på en melhældet arbejdsflade, rul det ud om nødvendigt, og skær det i stykker af den ønskede størrelse.
Placer en lille jordbær bær på hver skive af dejen.
Drys hver betjener med 0,5 tsk jordbær majsstivelse. På grund af tilstedeværelsen i fyldet af stivelse under bagning saft, der giver jordbær, lidt fortykket, dejen ikke razmoknet og fyldet vil forblive saftig, men helt SAP hærder og noget af det er ofte stadig siver fra tærter på en bageplade.
Tilføj 1 p.s. en blanding af sukker og vanille.
Stram kanterne af dejen tæt, hvilket giver den ønskede form til tærterne. Hvis det ønskes, kan du anvende en faktura på kanten af pattiesne ved at dyppe gaffelens tænder ind i melet og desuden trykke på dejenes samlinger.
Sæt patties på et bagningspapir foret med bagepapir, smør med æggeblomme og punkter dejen på flere steder med en gaffel.
Placer patties i en forvarmet 180 graders ovn og bages i 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Puff wienerbrød med jordbær klar.