Madlavningsproces
På trods af at jeg elsker at lave mad meget, foretrækker jeg ikke at gider med en skål, hvis du kan gøre det hurtigt, simpelt og lækkert. Støbning paier tager tid, ikke hver værtinde har den tid. Det er for sådanne husmødre, for absolut begyndere, og der er sådanne opskrifter.
Lazy kager med æg og grønne løg – en opskrift for dem, der er vigtige for indholdet, ikke formen. Jeg mener, at ved at bruge 15 minutter, vil vi få den samme wienerbrød med æg og grønne løg, som hvis vi æltede dej, støbte kager og brugt på denne proces i mindst 1 time.
Så lav straks koge latte patties med æg og grønne løg i 15 minutter.
VIGTIGT: Hvis du allerede har kyllingæg, der allerede er kogt i forvejen, så tager det lidt tid for alting at ske.
I skålen køres to kyllingæg, tilsæt sodavand, salt og sort jord peber.
Vi hælder i kefir. Reaktionen af sodavand med kefir vil starte, bobler vises på overfladen, og der kommer en hiss. Vær ikke bange, det burde være så, kefir slukker sodavand.
Tilsæt melet og bland dejen godt.
Grøn min løg under rindende vand, tør det med et papirhåndklæde og skær det meget fint.
Kogte æg renses fra skallen og skæres i små terninger.
Spred de hakkede æg og grønne løg ind i dejen.
Nå, rør igen dejen til vores dovne tærter. Dejen vil være en konsistens som tyk creme.
Og nu er det endnu nemmere: steg vores latte patties med æg og grønne løg som almindelige pandekager i 2-3 minutter på hver side.
Klare latte tærter spredes på papiret køkkenhåndklæder for at slippe af med olieforbindelserne.
Færdiglavede dovne patties serveres med varme med varme med creme fraiche, ketchup. Jeg kan virkelig godt lide at spise sådanne tærter bare med te til morgenmad. Meget velsmagende og hurtig!
Bon appetit!
Latte patties med æg og grønne løg i 15 minutter
Hvis du ikke har tid til at pylre med testen, og familien spørger lækre tærter med æg og grønne løg, koge dem til denne opskrift!
Ingredienserne
Kefir – 200 ml
Kyllingæg – 4 stk. (2 kogte og 2 rå)
Soda – 1 tsk.
Mel – 10 el.
Grønne løg – 50 g
Salt og peber sort jord – til smag
Vegetabilsk olie – 3 stk. L.
Madlavningsproces
På trods af at jeg elsker at lave mad meget, foretrækker jeg ikke at gider med en skål, hvis du kan gøre det hurtigt, simpelt og lækkert. Støbning paier tager tid, ikke hver værtinde har den tid. Det er for sådanne husmødre, for absolut begyndere, og der er sådanne opskrifter.
Lazy kager med æg og grønne løg – en opskrift for dem, der er vigtige for indholdet, ikke formen. Jeg mener, at ved at bruge 15 minutter, vil vi få den samme wienerbrød med æg og grønne løg, som hvis vi æltede dej, støbte kager og brugt på denne proces i mindst 1 time.
Så lav straks koge latte patties med æg og grønne løg i 15 minutter.
VIGTIGT: Hvis du allerede har kyllingæg, der allerede er kogt i forvejen, så tager det lidt tid for alting at ske.
I skålen køres to kyllingæg, tilsæt sodavand, salt og sort jord peber.
Vi hælder i kefir. Reaktionen af sodavand med kefir vil starte, bobler vises på overfladen, og der kommer en hiss. Vær ikke bange, det burde være så, kefir slukker sodavand.
Tilsæt melet og bland dejen godt.
Grøn min løg under rindende vand, tør det med et papirhåndklæde og skær det meget fint.
Kogte æg renses fra skallen og skæres i små terninger.
Spred de hakkede æg og grønne løg ind i dejen.
Nå, rør igen dejen til vores dovne tærter. Dejen vil være en konsistens som tyk creme.
Og nu er det endnu nemmere: steg vores latte patties med æg og grønne løg som almindelige pandekager i 2-3 minutter på hver side.
Klare latte tærter spredes på papiret køkkenhåndklæder for at slippe af med olieforbindelserne.
Færdiglavede dovne patties serveres med varme med varme med creme fraiche, ketchup. Jeg kan virkelig godt lide at spise sådanne tærter bare med te til morgenmad. Meget velsmagende og hurtig!
Bon appetit!