En opskrift på et duftende æble spinat med kanel. Lækre hjemmelavede magert kager til hver dag.

Ingredienserne

Vand (eller sodavand) – 1 glas

Vegetabilsk olie – 1 glas

Mel – 4-4,5 kopper

Æble eddike – 1 spsk. l.

Æbler – 4-5 stk.

Sukker – 0,5-1 glas

Citronskal – efter smag

Kanel efter smag

  • 180 kcal
  • 50 min.

Madlavningsproces

Jeg foreslår en simpel og lækker version af vertuta med æbler. Sukker, citronskal og kanel tilsættes til din smag og afhængig af den slags æbler. Til testen kunne jeg lide at bruge kulsyreholdigt mineralvand. Vertuta steg i en pande eller bages i ovnen.

Tilbered vand, vegetabilsk olie uden lugte, mel, æbler, sukker, æble cider eddike, citron og kanel.

Kombiner vand, vegetabilsk olie og eddike og tilsæt denne masse til melet, bland og knad dejen.

Dejen vil vise sig storslået og elastisk.

Til fyldning, rist eller finhakning, tilsæt sukker, kanel og zest og bland.

Fordel dejen i 4 dele og rull dem så tynd som muligt. Halv dejen sætter påfyldningen, og anden halvdel, olie vegetabilsk olie.

Rull ind i en rulle og derefter ind i “sneglen”.

Steg i en stegepande på begge sider eller bage i ovnen ved 180-200 grader i ca. 20 minutter. Punktering er ikke nødvendig …

Vertuta med æbler

Den vertuta med æbler er klar.

Opskriften af ​​vertuta med æbler

Har en god te!