En fremragende opskrift på magert frisk fjerkræ på vandet med grønne. Du kan give dem suppe eller med forskellige magre snacks / namazkami.

Ingredienserne

Hvede mel – 2,5 kopper

Vand – 1 glas

Vegetabilsk olie – 2 el.

Grøn persille – 1 stråle

Salt – 0,5 tsk.

Smør til smøring af fries – 1 spsk.

  • 253 kCal
  • 45 min.

Madlavningsproces

Jeg forbereder friske frites, når brødet kommer til en ende i huset. Minimal tid til madlavning og spist i et øjeblik stadig varmt. Du kan spise tærter med smør eller sød marmelade. Bare pyschki egnet til faste, hvis de ikke smører med olie.

Til fremstilling af friske og magre frites på vandet forbereder vi produkterne på listen (se billede).

Ingredienser til frisk fjerkræ på vandet

Bland mel med vand, tilsæt salt, bland.

Bland melet med vand

Tilsæt finhakket grønne og ælt dejen.

Sæt greens

Dejen vil være elastisk.

Knead dejen

Rul dejen fladt med små flade kager. Lav flere snit med en kniv.

Rul dejen

Stek pyshki i en stegepande med en tyk bund, brug vegetabilsk olie et par gange. For hver puff behøver den ikke hældes.

At stege boller

Frisk pyshki på vandet klar.

Færdig frisk pyshki på vandet

Spis varm, smurt med smør.

Opskriften på frisk pyshke på vandet

Billede af frisk fjerkræ på vandet