A gombás gombamártás a finom és aromás adalékanyag minden edényhez. Próbáld ki, tetszeni fogsz!
Az összetevők
Sárgarépa (friss) – 250 g
Hagyma – 120 g
Fokhagyma – 2 közepes fogíny
Víz – 900 ml
Liszt – 40 g
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. vagy a paprika keveréke – ízlés szerint
Növényi olaj – sütéshez
Főzés
Az asztal változatosabbá tétele az éhezés során, és gazdag ízt és aromát adva a sovány ételeket, javaslom egy sovány gomba szósz készítését. Ez a mártás kitűnő kiegészítő lehet a burgonyához, különböző pörkölésekhez vagy tésztafélékhez.
A sovány gombás mártás elkészítéséhez minden gombát használhat: csirkemell, gomba, fehér, champignon … A leggyakoribb a gombás gomba szósz mártogatós, ma fogjuk főzni.
Készítse elő a termékeket a listán.
Egy serpenyőben, kis mennyiségű növényi olajjal, hagyja a hagymát, kis kockákra vágva, és a fokhagymát, átmennek a sajtóban. Süssük 3-5 percig, alkalmanként megkeverve.
Csipkebogyó az enyém, szárítva és vágva tányérok, szalmák vagy közepes kockák. A szeletelt gombákat hagymára helyezzük és megsütjük, amíg a folyadék elpárolog.
Most só és bors. Add hozzá a lisztet, keverjük össze.
Részben töltsön forró vizet, alaposan kevergetve homogenitásig.
Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és elkészítjük a mártást, folyamatos keverés közben, amíg a kívánt sűrűség nem lesz. Próbáld ki a sót, ha szükséges sót, sót. Ha gomba mártással szeretne pépes konzisztenciát szerezni, akkor használjon keverőt.
Ízletes és aromás sovány gomba szósz kész.
Kenyér gomba szósz
A gombás gombamártás a finom és aromás adalékanyag minden edényhez. Próbáld ki, tetszeni fogsz!
Az összetevők
Sárgarépa (friss) – 250 g
Hagyma – 120 g
Fokhagyma – 2 közepes fogíny
Víz – 900 ml
Liszt – 40 g
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. vagy a paprika keveréke – ízlés szerint
Növényi olaj – sütéshez
Főzés
Az asztal változatosabbá tétele az éhezés során, és gazdag ízt és aromát adva a sovány ételeket, javaslom egy sovány gomba szósz készítését. Ez a mártás kitűnő kiegészítő lehet a burgonyához, különböző pörkölésekhez vagy tésztafélékhez.
A sovány gombás mártás elkészítéséhez minden gombát használhat: csirkemell, gomba, fehér, champignon … A leggyakoribb a gombás gomba szósz mártogatós, ma fogjuk főzni.
Készítse elő a termékeket a listán.
Egy serpenyőben, kis mennyiségű növényi olajjal, hagyja a hagymát, kis kockákra vágva, és a fokhagymát, átmennek a sajtóban. Süssük 3-5 percig, alkalmanként megkeverve.
Csipkebogyó az enyém, szárítva és vágva tányérok, szalmák vagy közepes kockák. A szeletelt gombákat hagymára helyezzük és megsütjük, amíg a folyadék elpárolog.
Most só és bors. Add hozzá a lisztet, keverjük össze.
Részben töltsön forró vizet, alaposan kevergetve homogenitásig.
Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és elkészítjük a mártást, folyamatos keverés közben, amíg a kívánt sűrűség nem lesz. Próbáld ki a sót, ha szükséges sót, sót. Ha gomba mártással szeretne pépes konzisztenciát szerezni, akkor használjon keverőt.
Ízletes és aromás sovány gomba szósz kész.