A cukkini pulyka lédús és ízletes cefrei hétköznapokon és hétvégéken diverzifikálják az otthoni menüjüket, kiegészítve mindenféle mellékételeket.

Az összetevők

Darált pulyka – 350 g

Squash – 170 g

Hagyma – 1 db.

Só, bors – ízlés szerint

Provencalis gyógynövények – 1 tk.

Napraforgóolaj – 50 ml

  • 169 kCal
  • 45 perc.

Főzés

Nagyon szeretem főtt húst sütni cukkini. Ennek köszönhetően nagyon lédús és puha, és még ma is így megtakaríthat és több csipkebogyót kaphat ugyanabból a cukkiniból. A cukkini számára is köszönhetően a darált hús tökéletesen megtartja a formát, és nincs szükség tojás hozzáadására, bár ha tojással főzni szokott, hozzáadhatsz. Ma pulykából és cukkiniból készülünk, amely kiegészíti a különféle ételeket reggelire vagy vacsorára.

A pulyka és a cukkini szeletek receptje

A cukkini csemegekorongból készült sütőtök elkészítéséhez készítsd el a szükséges termékeket a listából.

Összetevők pulyka és cukkini cukorkákhoz

Töltsük a pulyka pulykát egy tálba, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, adjunk hozzá sót és borsot.

Kombináljuk a tölteléket, a hagymát és a fűszereket

Zsírt rácsot közepes rántásra, adjunk hozzá sót, majd szorítsuk le a felesleges nedvességet.

Rántott cukkini

Add hozzá a cukkini a töltelékhez, és jól keverje össze. Adja hozzá a darált gyógynövényeket is.

Öntsük az olajbogyót

Melegítsük fel a serpenyőben a vajat. A töltelékből formázzuk és előmelegített olajba helyezzük őket. Várja meg, amíg az alsó barnul. Kenyérsütés nélkül vagyok, de ha úgy kívánja, ezt a lisztet vagy a kenyérmorzsákat tartalmazó csipeszek csomagolásával teheti meg.

Tegye a pástétomot a serpenyőbe

Ezután egy spatula segítségével óvatosan forgassa el a szeleteket, és a másik oldalon pirítsa meg.

A sütéshez

Vágja le a sütőedényeket a tányérra.

Pulyka és cukkini kész szeletek

A pulyka és a cukkini ízletes és lédús szeleteket közvetlenül az asztalhoz lehet kiszolgálni.

Fotó cukorrépa türkiz cukkinivel

Törökországból és cukkiniból készült csemegekukorica

Bon appetit!

  Apróra vágott alaszkai csülök