A kemencében főzött egyszerű keverékeket mártással töltenek, lédúsak és ízletesek!

Az összetevők

Sertéshús marhahús – 500 g

Burgonya – 70 g

Hagyma – 60 g

Fokhagyma – 1 fog

Olívaolaj – 0,5 ts.

Paradicsompüré (friss paradicsom) – 200 ml

Tejföl (joghurt nem cukrozott) – 150 g

Só – ízlés szerint

Fekete őrölt bors – ízlés szerint

  • 171 kCal
  • 50 perc.

Főzés

Nagyon szeretem az olyan ételeket, amelyeket a sütőben főzünk, anélkül, hogy előkészítenénk az összetevőket egy serpenyőben. A recept szerint főzött vágottek lédúsak, a vegyes darált hús használata miatt gyengék, és mivel a szeleteket mártással főzzük.

Ez az étel egyszerű, alkalmi, de alkalmas egy ünnepi asztalra is, különösen akkor, ha főzött burgonyapürével szeleteltek, és szószba öntik.

Termékek, amelyeket sertés marhahús szeleteket kell készíteni paradicsomos tejszínes mártással, a lista szerint készülünk.

Hozzávalók a sertéshús vágásához paradicsomos tejszínes mártással

A tálban feküdt ki a töltelék. A cuccom készen áll. Ha húsból készítesz magad, akkor 1 rész marhahúsot és 2 darab sertéshúst vegyen be, így a darálódás lédús lesz.

Hozzáadunk apróra vágott marhahúst, amelyet átlagrésszel és egy apró rántással cipelünk. A fokhagymát menjünk át a sajtón, és adjunk hozzá darált húst. Ízlés szerint sót és fekete őrölt borsot adjon hozzá.

Kombináljuk a tölteléket, a reszelt burgonyát és a fűszereket

Keverjük össze az összes hozzávalót jól darálják kissé Otobaya: Balloon töltelék fel a lemez felett, majd hirtelen dobd vissza a lemezen, így megszabadulni a légbuborékok a tölteléket, és ez sokkal egyenletesebb.

Keverjük össze a darálást

A kapott fűszőrből a kis méretű csipkeforma. Formát a zsírozáshoz növényi olajjal, és rakodnak bele csipkéket. Számomra a meghatározott mennyiségű összetevőkből kiderült, 8 csipke.

Helyezze a gallyat a ropogó egy penész

Az űrlapot előmelegített sütőben 170 fokkal 20 percen keresztül sütjük. Itt van ilyen csipke.

Bake Cutlets

Míg a süteményt a sütőben sütjük, elkészítjük a mártást. Ehhez egy tálba keverjük össze a paradicsompürét és a tejfölt.

Kombináljuk a tejföllel paradicsompürével

Adjunk hozzá sót és fekete földbort a mártáshoz. Nos, összekeverjük a mártás minden összetevőjét.

Adjunk hozzá fűszereket

Töltsük meg a szeleteket paradicsomos tejszínes mártással, és küldje vissza őket 20-25 percig a sütőbe.

Öntsük a szeleteket mártással

A paradicsomos-tejfölös mártással sertéshús pástétomot burgonyával, tésztafélékkel vagy gabonafélékkel szolgálnak fel.

Bon appetit!

Recept a sertéshús szeletekre paradicsomos tejszínes mártással

Sertéshús pástétom paradicsomos-tejföllel