Recept za kuhanje mršavih lijenih kotla s gljivama u pećnici.

Sastojci

Okrugla riža – 1 staklo

Kupus – 300 g

Mrkva – 1 kom.

Luk – 1 kom.

Šampinjoni – 3-4 kom.

Umak od rajčice – 150 g

Sol – okus

Šećer – 1 tsp.

Paprika Ch.M. – kušati

Vazno ulje – 2-3 žlice.

Brašno – 2-3 žlice.

  • 131 kcal
  • 1 h. 10 min.

Proces kuhanja

Postupno korijenje lijenih kupusa prema ovom receptu može se pripremiti ne samo u postu. Ovo je ukusna, visoko kalorijska jela koja je pogodna za obiteljsku večeru ili večeru, a ona bi se trebala svidjeti vegetarijancima i ljudima koji su iz jednog ili drugog razloga na dijete. Kuhanje mršavih lijenih kupusa brzo i jednostavno, u manje od sat vremena bit će spremni.

Uzmite hranu na popisu. Povrće treba prati, sušiti, očistiti.

Sastojci za mršave lijenčine kotla

Isperite rižu nekoliko puta, ulijte čistu hladnu vodu, kuhajte dok ne kuhate.

Skuhajte rižu

Izrežite fino luk i mrkvu, pržite u maloj količini biljnog ulja dok ne postanu zlatno smeđe.

Pržite luk s mrkvom

Izrežite gljive u sitnim kockicama, dodajte povrće, pržite par minuta.

Stavite gljive

Zalijte fino kupus, dodajte u tavu, stavite nekoliko minuta da postane mekana.

Stavite kupus

Spremni kupus lagano se ohladi.

Stavite kupus

Pomiješajte povrće s rižom, solom i paprom na okus, promiješajte.

Pomiješajte rižu s povrćem

Omiljeni umak od rajčice pomiješajte s vodom, dodajte malo šećera, sol i papar okusite, ulijte u posudu za pečenje.

Umiješajte umak od rajčice vodom

Lagano navlažite ruke vodom, oblikujte hamburgere, stavite ih u umak od rajčice. Ako se valjci za kupus jako oblikuju, dodajte malo brašna. Prelijte vrh kupusa s umakom od rajčice iz kalupa tako da su jednako lijepe. Prethodno zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, pokrijte obrazac folijom i stavite mršave lijene kotla na 35-40 minuta.

Stavite listove kupusa u umak od rajčice

Završena svježa kupus prije posluživanja pospite svježim travom. Uživajte!

Fotografija mršavih lijenih valjaka