Főzés
A sütemények és a túró “Cukrászda” süteménye egyszerű és nagyon finom desszert, melynek elkészítésével még egy kezdő gasztronómiai szakember is megbirkózik. Bár a kompozíció meglehetősen egyszerű, a desszert lédús és nagyon finom. A már önmagában éhes, krémes massza és lédús tejápoló cukrászdák kombinációja új oldalra nyílik, a szokásos összetevőket egy csepp csokoládéval, vaníliával és édes banánnal kell kiegészíteni. Próbáld ki!
Készítse elő az összetevőket a listán.
Kombinálni a túró, olvasztott vaj és cukor. Add hozzá vanília vagy más kedvenc fűszereket.
Adjunk hozzá 1-2 evőkanálot. tejföllel és az összetevőket 4-5 percig habosítjuk, amíg homogén pasztaszerű masszát nem kapunk.
Rugalmas szőnyeg vagy konyhai törölköző bélelt élelmiszer film. A süteményeket mindkét oldalról meleg tejben tegye, majd egymás után rakja le az élelmiszerfilmre.
A desszert “ház” formában három sor süteményt kell vízszintesen és 3-4 sornyi süteményt függőlegesen felvenni.
Elkészített túrómassza, feltételesen két részre oszlik. Spread a túró tömeg felét a kekszekre, és egyenletesen terjessze.
A túró tömeg második felében adjunk hozzá kakaóport vagy 50-60 gramm olvasztott csokoládét. Alaposan keverje össze mindent.
A csokoládé hozzáadásával főzött tojássajt tömege sűrűbbé és szilárdabbá válik, mint a tömeg, kakaó hozzáadásával. Ezért a csokoládé használatával érdemes megváltoztatni a töltött rétegeket. Először rakja le a csokoládé réteget, majd – több műanyag vaníliát.
Fektess be egy csokoládéhústömeget a kekszbe, és egyenletesen oszd meg.
Szükség esetén adjunk hozzá egy banánt, amelyet korábban hámozott és vágtunk 2 darabra (vízszintesen). A banán elhelyezését a sütemények központi sorának helyzete vezérli.
Emelje fel és kösse össze a szőnyeg vagy a tányér törülközőjét – a cookie fog alakulni, és kap egy “ház” a cookie-k túró töltelék belül.
Ebben a szakaszban a desszert teljesen műanyag, és ha szükséges, beállíthatja annak alakját, és enyhén megnyomva a cookie-kat egymásnak.
Csomagolja be a desszertet élelmiszer csomagolással, és helyezze a hűtőbe hűtésre. Elhagyom a desszertet az éjszakára, hogy megálljon, de ahhoz, hogy a desszert befagyassza és magabiztosan megtartsa alakját, elég sok óra.
Amikor a desszert megszilárdul, díszítse meg megolvadt csokoládéval vagy csokoládéval, majd tegye 10-15 percig a hűtőszekrénybe, hogy a fagylalt / csokoládé lefagyjon.
Kívánt esetben öntsük az elkészített desszert kókuszpogácshoz, és szolgáljuk az asztalra.
Cake “sütemény” a cookie-k és a túró készen áll! Bon appetit!
Túrós sütemény süteményből és túróból
A cookie-kból készült házias egy egyszerű és nagyon finom desszert, amelynek elkészítése még egy kezdő gasztronómiai szakember is megbirkózik.
Az összetevők
Túró – 250 g
Vaj – 50-75 g
Cukor – 100-150 g (ízlés szerint)
Vaníliacukor – 10-15 g
Sütik – 12-15 db.
Tejföl – 2-3 evőkanál.
Kakaó – 2-3 evőkanál. vagy sötét csokoládé 50-60 g
Tej – 100 ml
Banán – 1 db. (Nem kötelező)
Kókusz borotválkozás – dekorációhoz (opcionális)
Csokoládé – 50-90 g díszítéshez (vágy)
Főzés
A sütemények és a túró “Cukrászda” süteménye egyszerű és nagyon finom desszert, melynek elkészítésével még egy kezdő gasztronómiai szakember is megbirkózik. Bár a kompozíció meglehetősen egyszerű, a desszert lédús és nagyon finom. A már önmagában éhes, krémes massza és lédús tejápoló cukrászdák kombinációja új oldalra nyílik, a szokásos összetevőket egy csepp csokoládéval, vaníliával és édes banánnal kell kiegészíteni. Próbáld ki!
Készítse elő az összetevőket a listán.
Kombinálni a túró, olvasztott vaj és cukor. Add hozzá vanília vagy más kedvenc fűszereket.
Adjunk hozzá 1-2 evőkanálot. tejföllel és az összetevőket 4-5 percig habosítjuk, amíg homogén pasztaszerű masszát nem kapunk.
Rugalmas szőnyeg vagy konyhai törölköző bélelt élelmiszer film. A süteményeket mindkét oldalról meleg tejben tegye, majd egymás után rakja le az élelmiszerfilmre.
A desszert “ház” formában három sor süteményt kell vízszintesen és 3-4 sornyi süteményt függőlegesen felvenni.
Elkészített túrómassza, feltételesen két részre oszlik. Spread a túró tömeg felét a kekszekre, és egyenletesen terjessze.
A túró tömeg második felében adjunk hozzá kakaóport vagy 50-60 gramm olvasztott csokoládét. Alaposan keverje össze mindent.
A csokoládé hozzáadásával főzött tojássajt tömege sűrűbbé és szilárdabbá válik, mint a tömeg, kakaó hozzáadásával. Ezért a csokoládé használatával érdemes megváltoztatni a töltött rétegeket. Először rakja le a csokoládé réteget, majd – több műanyag vaníliát.
Fektess be egy csokoládéhústömeget a kekszbe, és egyenletesen oszd meg.
Szükség esetén adjunk hozzá egy banánt, amelyet korábban hámozott és vágtunk 2 darabra (vízszintesen). A banán elhelyezését a sütemények központi sorának helyzete vezérli.
Emelje fel és kösse össze a szőnyeg vagy a tányér törülközőjét – a cookie fog alakulni, és kap egy “ház” a cookie-k túró töltelék belül.
Ebben a szakaszban a desszert teljesen műanyag, és ha szükséges, beállíthatja annak alakját, és enyhén megnyomva a cookie-kat egymásnak.
Csomagolja be a desszertet élelmiszer csomagolással, és helyezze a hűtőbe hűtésre. Elhagyom a desszertet az éjszakára, hogy megálljon, de ahhoz, hogy a desszert befagyassza és magabiztosan megtartsa alakját, elég sok óra.
Amikor a desszert megszilárdul, díszítse meg megolvadt csokoládéval vagy csokoládéval, majd tegye 10-15 percig a hűtőszekrénybe, hogy a fagylalt / csokoládé lefagyjon.
Kívánt esetben öntsük az elkészített desszert kókuszpogácshoz, és szolgáljuk az asztalra.
Cake “sütemény” a cookie-k és a túró készen áll! Bon appetit!