A kukorica lisztből készült sütemény kefiren – kevesebb kalóriatartalmú, hasznos és ízletes alternatíva a kenyérhez, amely néhány perc alatt elkészül.

Az összetevők

Liszt kukorica – 130 g + a tésztához való munkához

Kefir – 100 ml

Tojás – 1 db.

Sütéspor – 1 tk.

Só – 0,5 ts.

Olasz italok keveréke – 1 tk.

Szárított vöröshagyma (zöld) – 1 tk. (Nem kötelező)

Szárított fokhagyma – 1 tk. (Nem kötelező)

Paprika – 1 tk. (Nem kötelező)

Növényi olaj – 1 evőkanál.

Mák – 1 tk.

Sesame – 1 tk.

Olívaolaj – 1 tk. (Nem kötelező)

  • 140 kCal
  • 25 perc.

Főzés

Egészséges, finom és könnyen elkészíthető tortilla készült kukoricaliszt, kemencében sült – egy étel, legyen az Arsenal minden szakács. Főtt hozzáadásával a szárított fűszerek és gyógynövények alapján kukoricaliszt, tojás, joghurt, tortilla hogy könnyű, kiadós és ízletes enyhén fűszeres ízű. Mivel a tésztát sütemények nem igényel hosszú dagasztási vagy infúzió, a teljes előállítási eljárás során lényegében csökkenti annak szükségességét, hogy keverje össze komponensek alkotnak kívánt méretű pelletekké aprítjuk, és elküldi azokat néhány percig egy kemencében.

Egyszerű és gyors előkészítése kukorica tortilla lesz hasznos alternatíva süteményekben reggelire, egy alacsony kalóriatartalmú helyettesítője a kenyér és a finom mellett szószok, levesek és pörköltek. Próbálja ki!

A recept a kukorica tortillák a sütőben

A sütőben lévő kukoricakenyerek előállításához a listában felsorolt ​​összetevőkre van szükség.

Hozzávalók kukorica tortilla a sütőben

Keverjük össze a kukoricalisztet, sütőport, sót és fűszereket.

Kombináljuk a lisztet, a sütőport és a fűszereket

Egy külön tartályban össze kell keverni a tojás- és joghurt kefirt, majd keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

Kombinálja a tojást és a joghurtot

Adjuk a keveréket a száraz összetevőkhöz. Mindent jól keverjen össze.

Száraz és folyékony keverékek összekeverése

Mozgassuk a keveréket a munkafelületre, és öntsük a kukorica lisztet, enyhén cefre. Adjuk hozzá a lisztet kis csípőcskékkel, próbáljuk túlnyomó többségben, hogy a tésztát formázzuk és kevésbé ragadósabbá és kényelmesebbé tesszük. A tésztának puha maradjon.

Gyúrja a tésztát

Ossza a tésztát 6 darabra, és kis golyókat képez.

Ossza a tésztát részekre

. Tedd a tésztát golyókat sütés papír és bélelt olajozott sütő és kisimítja a vastagsága körülbelül 0,5 cm-es tésztát enyhén krakkolási művelet során, különösen a széleken – amely normális a teszt a cornmeal. Ebben az esetben, csak óvatosan nyomja meg a tésztát a keze ügyében, simító repedések és él trim sütemények.

Tegye a süteményeket a sütőlapra

Kenje meg a tortillák felületét növényi olajjal.

Kenjen sima kekszeket vajjal

Megszórjuk a magokat mákos magvakkal és szezámmaggal (kicsit megnyomhatjuk a magokat a tésztába).

Megszórjuk a süteményt szezámmaggal és mákos magvakkal

Helyezzük a kukorica lisztből származó tortillákat 180 fokos fűtött sütőben, és 10-15 percig sütjük, amíg a lapos sütemények élei enyhén el nem pirulnak.

Sütjük a sütőben

Ez minden. A sült torták készen állnak a kiszolgálásra. Kívánt esetben tálalás előtt megszórhatja az olívaolajat.

Fotó kukorica tortillák a sütőben