Vegetar kikærtsuppe er ret lys, men samtidig meget tilfredsstillende!
Ingredienserne
Nut dåse – 1 kan (400 g)
Selleri stængler – 2 stk.
Hermetiske tomater – 1 kan (380 g)
Løg – 1 stk.
Hvidløg – 3 skiver
Bulgarisk peber – 0,5 stk.
Olivenolie – efter smag
Jord ingefær – 0,5 tsk.
Peber duftende – 2-3 stk.
Jord muskatnød – 1 tsk
Salt, peber – efter smag
Madlavningsproces
Jeg kan virkelig lide lette supper uden kød. Vegetar kikærtsuppe er lige her: den er let nok, men samtidig meget tilfredsstillende. Denne suppe er velegnet til frokost både om sommeren og om vinteren.
Bogstaveligt en halv time og aftensmad er klar! Det vil være fremragende, hvis du har kikærter – dåse. Hvis ikke, skal du bare suge kikærter til natten, og kog den derefter, indtil den er klar.
Til fremstilling af vegetarisk suppe fra kikærter vil vi forberede produkterne i henhold til listen.
Løg, hvidløg og selleri er skåret, let stegt i olivenolie.
Tilføj derefter hakkede bulgarske peber. Steg i et par minutter, omrøring.
Fra krukken med kikærter dræner væsken, sæt kikærterne i en gryde med grøntsager. Der sendes også tomater, ingefær, sød peber og muskatnød. Tilsæt vand og kog. Lad os lave mad bare et par minutter.
Vand tilsættes til din smag: Ønsker en suppe tykkere – mindre vand, mere vand – mere vand.
Solim, peber efter smag.
Lad suppen brygge i 10 minutter.
Vi serverer vegetarisk suppe af kikærter varmt.
Bon appetit!
Vegetarisk kikerspejsesuppe
Vegetar kikærtsuppe er ret lys, men samtidig meget tilfredsstillende!
Ingredienserne
Nut dåse – 1 kan (400 g)
Selleri stængler – 2 stk.
Hermetiske tomater – 1 kan (380 g)
Løg – 1 stk.
Hvidløg – 3 skiver
Bulgarisk peber – 0,5 stk.
Olivenolie – efter smag
Jord ingefær – 0,5 tsk.
Peber duftende – 2-3 stk.
Jord muskatnød – 1 tsk
Salt, peber – efter smag
Madlavningsproces
Jeg kan virkelig lide lette supper uden kød. Vegetar kikærtsuppe er lige her: den er let nok, men samtidig meget tilfredsstillende. Denne suppe er velegnet til frokost både om sommeren og om vinteren.
Bogstaveligt en halv time og aftensmad er klar! Det vil være fremragende, hvis du har kikærter – dåse. Hvis ikke, skal du bare suge kikærter til natten, og kog den derefter, indtil den er klar.
Til fremstilling af vegetarisk suppe fra kikærter vil vi forberede produkterne i henhold til listen.
Løg, hvidløg og selleri er skåret, let stegt i olivenolie.
Tilføj derefter hakkede bulgarske peber. Steg i et par minutter, omrøring.
Fra krukken med kikærter dræner væsken, sæt kikærterne i en gryde med grøntsager. Der sendes også tomater, ingefær, sød peber og muskatnød. Tilsæt vand og kog. Lad os lave mad bare et par minutter.
Vand tilsættes til din smag: Ønsker en suppe tykkere – mindre vand, mere vand – mere vand.
Solim, peber efter smag.
Lad suppen brygge i 10 minutter.
Vi serverer vegetarisk suppe af kikærter varmt.
Bon appetit!