Köstliche käsige Cremesuppe mit Hühnchen mit geschmolzenem Käse und Pilzen. Ein tolles Abendessen für alle Familienmitglieder!

Die Zutaten

Hähnchenschenkel – 150 g

Kartoffeln – 1-2 Stück

Karotten – 1 Stück

Pilze – 250 g

Zwiebeln – 1 Stück

Sellerie – 1 Blattstiel

Schmelzkäse – 100-150 g

Grüne – ein paar Zweige

Salz und Pfeffer – um zu schmecken

  • 99 kcal
  • 50 Minuten

Garprozess

Hühnchencremesuppe mit Käse ist ein köstlicher und gesunder Vorspeise. Wie viele meiner Rezepte ist die Suppe sehr einfach und schnell genug zubereitet. Bereite diese Cremesuppe für ein Familienessen zu und ich versichere dir, dass ihm niemand gleichgültig bleiben wird.

Um Käsesuppe zu machen, mit Huhn pürieren, nehmen Sie die aufgeführten Produkte. Huhn und Gemüse müssen gewaschen und getrocknet werden.

Zutaten für Hühnersahnesuppe mit Käse

Entfernen Sie die Haut vom Hühnerschenkel, schneiden Sie es in kleine Stücke, reinigen Sie das Gemüse und schneiden Sie die Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln. Gießen Sie Wasser auf eine Marke von 1,5 Litern, stellen Sie ein ruhiges Feuer für 20-30 Minuten, vergessen Sie nicht, Schaum zu sammeln.

Setzen Sie Gemüse und Hühnchen in Wasser

Dann fügen Sie die Pilze und den Sellerie hinzu, kochen Sie die Suppe für weitere 10 Minuten.

Setzen Sie Pilze und Sellerie

Nach einer Weile sollte die Suppe nach Geschmack gesalzen und gepfeffert werden.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Als nächstes fügen Sie den geschmolzenen flüssigen Käse wie “Amber” oder “Viola”, gehackte Grüns hinzu und kochen Sie die Suppe auf ruhigem Feuer für weitere 5 Minuten.

Fügen Sie Käse hinzu

Gießen Sie eine kleine Brühe in den Becher, übertragen Sie die Suppe in den Mixer und schlagen Sie die Suppe auf die gewünschte Konsistenz und fügen Sie etwas Brühe hinzu.

Brechen Sie die Suppe in einem Mixer

Fertigsuppe wird in Tassen gegossen, mit frischen Kräutern dekoriert und serviert. Hühnercremesuppe mit Käse ist fertig. Angenehm!

Foto der Hühnersahnesuppe mit Käse