Последен тиква супа-пюре – вкусна и здравословна първа линия на домашна вечеря.
Съставките
Тиква – 350 гр
Лук – 150 гр
Корен от целина – 140 гр
Чесън – 6 зъба
Розмарин – 1 ч. Л.
Слънчогледово олио – 30 гр
Вода – 500 ml
Сол – на вкус
Пипер черен земята – на вкус
Джинджифил земята – 1 щипка
Мускус – 1 щипка
Прарица на прах – на вкус
Пипер ароматно земята – на вкус
Куркума – 0,5 л.
Процес на готвене
Последен тиква супа е вкусно и здравословно първото ястие за домашно приготвена вечеря. Подгответе, че не е трудно. Това ще отнеме малко време и евтин набор от продукти. Ароматната супа от тиква ще бъде оценена от всички фенове на този зеленчук. Вкусът на готовото ястие може да бъде допълнен с помощта на всички видове подправки. Кук, опитайте, експериментирайте и ще успеете.
За готвене постно супа, пюре от тиква, вземете тези продукти.
Обелете лука и лука. Нарежете на малки парченца. В удобна тенджера изсипете слънчогледовото масло. Добавете нарязан лук, чесън и сушен розмарин. Разбъркайте и излейте малък огън. Фрай 3-4 минути, като се разбърква от време на време.
Почистете и изплакнете корена на целина. Нарежете тънки филийки или малки кубчета, колкото искате. Добавете към пърженото лук. Разбъркайте. Промивайте на огъня за около пет минути.
Обелете тиквата от семената и обелете, изплакнете. Нарежете на кубчета. Добавете към останалата част от зеленчуците. Разбърква се и се запържва в малък огън за 3-5 минути, като се разбърква.
Изсипете топла вода или зеленчуков бульон. Разбъркайте. Оставете да заври и гответе за 15-25 минути, докато всички съставки са меки.
Почистете с миксер.
Подправете се с подправки и отново кичете. Кук за 1-2 минути.
Тиквата супа е готова. Ако не искате да смилате смесителя, добавете нарязани зеленчуци.
Бон апетит!
Суха тиква супа
Последен тиква супа-пюре – вкусна и здравословна първа линия на домашна вечеря.
Съставките
Тиква – 350 гр
Лук – 150 гр
Корен от целина – 140 гр
Чесън – 6 зъба
Розмарин – 1 ч. Л.
Слънчогледово олио – 30 гр
Вода – 500 ml
Сол – на вкус
Пипер черен земята – на вкус
Джинджифил земята – 1 щипка
Мускус – 1 щипка
Прарица на прах – на вкус
Пипер ароматно земята – на вкус
Куркума – 0,5 л.
Процес на готвене
Последен тиква супа е вкусно и здравословно първото ястие за домашно приготвена вечеря. Подгответе, че не е трудно. Това ще отнеме малко време и евтин набор от продукти. Ароматната супа от тиква ще бъде оценена от всички фенове на този зеленчук. Вкусът на готовото ястие може да бъде допълнен с помощта на всички видове подправки. Кук, опитайте, експериментирайте и ще успеете.
За готвене постно супа, пюре от тиква, вземете тези продукти.
Обелете лука и лука. Нарежете на малки парченца. В удобна тенджера изсипете слънчогледовото масло. Добавете нарязан лук, чесън и сушен розмарин. Разбъркайте и излейте малък огън. Фрай 3-4 минути, като се разбърква от време на време.
Почистете и изплакнете корена на целина. Нарежете тънки филийки или малки кубчета, колкото искате. Добавете към пърженото лук. Разбъркайте. Промивайте на огъня за около пет минути.
Обелете тиквата от семената и обелете, изплакнете. Нарежете на кубчета. Добавете към останалата част от зеленчуците. Разбърква се и се запържва в малък огън за 3-5 минути, като се разбърква.
Изсипете топла вода или зеленчуков бульон. Разбъркайте. Оставете да заври и гответе за 15-25 минути, докато всички съставки са меки.
Почистете с миксер.
Подправете се с подправки и отново кичете. Кук за 1-2 минути.
Тиквата супа е готова. Ако не искате да смилате смесителя, добавете нарязани зеленчуци.
Бон апетит!