Супата-картофено пюре са отлично ястие. Те са подготвени просто, но те се оказват нежни и вкусни. Подгответе и оценявайте супа от пилешки кремове с гъби …
Съставките
Пиле – 0,8-1 кг
Шампанзони – 400 гр
Картофи – 400 гр
Моркови – 150 гр
Лук – 1 бр.
Вода – 1,5 л
Растително масло – за пържене
Сол – на вкус
Pepper Ch.M. – на вкус
Процес на готвене
Пилето и гъбите са класическа комбинация в супите. Сигурен съм, че всяка домакиня има любима рецепта за такава супа.
Представям на вашето внимание една от тези супи – гъста и сърдечна супа от пиле и шафран. В допълнение, тази супа-каша има много вкусове, така че е добре и за простота на готвене.
Пригответе продуктите за картофено пюре с картофено пюре с шафран.
Измиваме пилешкото яйце, нарязваме го, напълваме го със студена вода, слагаме го на печката. Приведете до кипене, отстранете пяната, която се появява. Добавете солта и гответе на малко огромно пилешко месо в продължение на 40-50 минути.
Докато пилето се приготвя, нарязвате лука фино, настържете морковите на ренде. В тавата за пържене с нагрятото масло разстилайте зеленчуците и ги запържете за 2-3 минути.
Добавете гъби, нарязани на плочи, и продължете да се пържите за още 5-7 минути.
Ние приемаме месото от бульона и го охлаждаме. Бульон филтър.
В саксията, изсипете част от натрошената бульон, изсипете ситно нарязаните картофи и съдържанието на тигана. Оставете да заври, намалете топлината и гответе докато картофите са готови.
С студено месо ние отстраняваме кожата, отстраняваме костите. Месото се разделя на фибри или се нарязва на малки парчета и се поставя в тенджера. Добавете количеството месо в тигана по желание.
Блендерът опипва съдържанието на тигана, като постепенно излива остатъчния бульон. След това върнете тенджерата на огъня, пригответе го за варене, но не заври. Готваме още 2-3 минути.
Готови супа пюре от пилешко и шампанско сезон с пипер и се изсипва на плочи.
Пилешко и гъбче супа пюре
Супата-картофено пюре са отлично ястие. Те са подготвени просто, но те се оказват нежни и вкусни. Подгответе и оценявайте супа от пилешки кремове с гъби …
Съставките
Пиле – 0,8-1 кг
Шампанзони – 400 гр
Картофи – 400 гр
Моркови – 150 гр
Лук – 1 бр.
Вода – 1,5 л
Растително масло – за пържене
Сол – на вкус
Pepper Ch.M. – на вкус
Процес на готвене
Пилето и гъбите са класическа комбинация в супите. Сигурен съм, че всяка домакиня има любима рецепта за такава супа.
Представям на вашето внимание една от тези супи – гъста и сърдечна супа от пиле и шафран. В допълнение, тази супа-каша има много вкусове, така че е добре и за простота на готвене.
Пригответе продуктите за картофено пюре с картофено пюре с шафран.
Измиваме пилешкото яйце, нарязваме го, напълваме го със студена вода, слагаме го на печката. Приведете до кипене, отстранете пяната, която се появява. Добавете солта и гответе на малко огромно пилешко месо в продължение на 40-50 минути.
Докато пилето се приготвя, нарязвате лука фино, настържете морковите на ренде. В тавата за пържене с нагрятото масло разстилайте зеленчуците и ги запържете за 2-3 минути.
Добавете гъби, нарязани на плочи, и продължете да се пържите за още 5-7 минути.
Ние приемаме месото от бульона и го охлаждаме. Бульон филтър.
В саксията, изсипете част от натрошената бульон, изсипете ситно нарязаните картофи и съдържанието на тигана. Оставете да заври, намалете топлината и гответе докато картофите са готови.
С студено месо ние отстраняваме кожата, отстраняваме костите. Месото се разделя на фибри или се нарязва на малки парчета и се поставя в тенджера. Добавете количеството месо в тигана по желание.
Блендерът опипва съдържанието на тигана, като постепенно излива остатъчния бульон. След това върнете тенджерата на огъня, пригответе го за варене, но не заври. Готваме още 2-3 минути.
Готови супа пюре от пилешко и шампанско сезон с пипер и се изсипва на плочи.