Броколи крем супа с крем няма да ви оставя безразлични, вие ще подготвите тази супа много пъти, толкова вкусно се оказва!
Съставките
Броколи 400 гр
Крем – 100 мл
Мускус – 5 г
Масло – 1 супена лъжица.
Лук – 1 бр.
Сол и черен смлян пипер – на вкус
Процес на готвене
Днес ще споделя с вас рецепта за най-простата и най-полезна супа-броколи супа с крем, която с право заема водещо място сред супи-пюрета в моето семейство. Вторият от моя списък е пюре-пюре от карфиол със сметана.
Понякога можете да готвите вкусно ястие от прости съставки, бързо и лесно. Ето как ще подготвим сметана със сметана от броколи днес: бързо и лесно.
Лукът се нарязва на малки кубчета.
Сварете лука в масло до мека и прозрачна, 5-7 минути. Не прекалявайте лука, в противен случай супата ще бъде горчива!
Главата на броколи от зеле се сортира в съцветия, големи съцветия могат да бъдат нарязани на по-малки парчета, така че зелето в супата се приготвя едновременно. Нека промим зелето под течаща вода.
Прехвърлете нарязания броколи в тиган с пържен лук. Добавете сол, черен пипер на прах.
Изсипваме 250 мл вряла вода. Сготвяме супата на средна температура за 15-20 минути, докато зелето е меко. Неговата готовност се проверява чрез пробиване на едно от съцветите с вилица или нож.
Изсипваме супа в купата на смесителя и пробиваме супата до хомогенност.
Добавете малко индийско орехче към супата. Той е много добре дошъл в тази супа!
Изсипете сметаната и отново разбийте супата с миксер. Можете да върнете супата в тенджера и да я затоплите малко преди да сервирате, но не заври!
Готови супа пюре от броколи със сметана се сервира с парчета пържен пушен бекон, галета, сирене.
Бон апетит!
Броколи със сметана
Броколи крем супа с крем няма да ви оставя безразлични, вие ще подготвите тази супа много пъти, толкова вкусно се оказва!
Съставките
Броколи 400 гр
Крем – 100 мл
Мускус – 5 г
Масло – 1 супена лъжица.
Лук – 1 бр.
Сол и черен смлян пипер – на вкус
Процес на готвене
Днес ще споделя с вас рецепта за най-простата и най-полезна супа-броколи супа с крем, която с право заема водещо място сред супи-пюрета в моето семейство. Вторият от моя списък е пюре-пюре от карфиол със сметана.
Понякога можете да готвите вкусно ястие от прости съставки, бързо и лесно. Ето как ще подготвим сметана със сметана от броколи днес: бързо и лесно.
Лукът се нарязва на малки кубчета.
Сварете лука в масло до мека и прозрачна, 5-7 минути. Не прекалявайте лука, в противен случай супата ще бъде горчива!
Главата на броколи от зеле се сортира в съцветия, големи съцветия могат да бъдат нарязани на по-малки парчета, така че зелето в супата се приготвя едновременно. Нека промим зелето под течаща вода.
Прехвърлете нарязания броколи в тиган с пържен лук. Добавете сол, черен пипер на прах.
Изсипваме 250 мл вряла вода. Сготвяме супата на средна температура за 15-20 минути, докато зелето е меко. Неговата готовност се проверява чрез пробиване на едно от съцветите с вилица или нож.
Изсипваме супа в купата на смесителя и пробиваме супата до хомогенност.
Добавете малко индийско орехче към супата. Той е много добре дошъл в тази супа!
Изсипете сметаната и отново разбийте супата с миксер. Можете да върнете супата в тенджера и да я затоплите малко преди да сервирате, но не заври!
Готови супа пюре от броколи със сметана се сервира с парчета пържен пушен бекон, галета, сирене.
Бон апетит!