Бързо, вкусно и полезно, така можете да опишете постно елда супа с гъби. Пригответе го?
Съставките
Картофи – 200 гр
Елда – 100 гр
Моркови – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Гъби – 70 гр
Растително масло – 1 супена лъжица.
Магданоз – 10 гр
Подправки – на вкус
Залив – 1 бр.
Зелен бульон куб – 1 бр.
Процес на готвене
Винаги ми харесва да ям елда супа в моето семейство: те няма да се откажат от пост и в нормален ден. Аз готвя тази супа заедно с ориз – за разнообразни постно менюта.
Тази супа се отнася до обикновени супи, които могат бързо да се подготвят и да се подредят като първа чиния. Количеството елда е средно – ние не обичаме дебели супи. За да дам чиста супа с елда малко храна, аз поставям гъби. Можете да използвате всички, аз имам този път – гъби. Също така, използвам куб със зеленчуков бульон, затова няма да соя супата.
Пригответе всички продукти на вкус.
Ще разцепим картофите и ги нарязаме на куб. Поставете картофите в тенджера. Добавете зеленчуков бульон или просто вода. Имам куб за зеленчуков бульон.
Изсипете 1,5 литра вряла вода. Ако не използвате бульона кубчета, сол на водата на вкус. Добавете дафинов лист към бульона и гответе картофите 10 минути след варене на бульона.
Сега добавете ечемиците от елда. Трябва да се почисти от остатъците и да се изплакне предварително. Купи супата още 20 минути.
Междувременно подгответе супата за супата. Изрязваме малък лук на малки кубчета. Морковете ще търкаме на средната ренде. Гъбите избършете с влажна кърпа и нарязани на плочи.
В тигана, изсипете зеленчуковото масло и запържете зеленчуците в него в продължение на 10 минути при умерено нагряване.
Добавете печено в супа и гответе още 10-12 минути. Проверяваме готовността на елда и картофи.
В завършената супа добавете ситно нарязан магданоз и извадете тенджерата от огъня. Нека супата се вари за 10-15 минути.
Изсипваме готовата сурова елда супа, като сервираме ястия и сервираме с пресен хляб.
Бон апетит!
Елда супа
Бързо, вкусно и полезно, така можете да опишете постно елда супа с гъби. Пригответе го?
Съставките
Картофи – 200 гр
Елда – 100 гр
Моркови – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Гъби – 70 гр
Растително масло – 1 супена лъжица.
Магданоз – 10 гр
Подправки – на вкус
Залив – 1 бр.
Зелен бульон куб – 1 бр.
Процес на готвене
Винаги ми харесва да ям елда супа в моето семейство: те няма да се откажат от пост и в нормален ден. Аз готвя тази супа заедно с ориз – за разнообразни постно менюта.
Тази супа се отнася до обикновени супи, които могат бързо да се подготвят и да се подредят като първа чиния. Количеството елда е средно – ние не обичаме дебели супи. За да дам чиста супа с елда малко храна, аз поставям гъби. Можете да използвате всички, аз имам този път – гъби. Също така, използвам куб със зеленчуков бульон, затова няма да соя супата.
Пригответе всички продукти на вкус.
Ще разцепим картофите и ги нарязаме на куб. Поставете картофите в тенджера. Добавете зеленчуков бульон или просто вода. Имам куб за зеленчуков бульон.
Изсипете 1,5 литра вряла вода. Ако не използвате бульона кубчета, сол на водата на вкус. Добавете дафинов лист към бульона и гответе картофите 10 минути след варене на бульона.
Сега добавете ечемиците от елда. Трябва да се почисти от остатъците и да се изплакне предварително. Купи супата още 20 минути.
Междувременно подгответе супата за супата. Изрязваме малък лук на малки кубчета. Морковете ще търкаме на средната ренде. Гъбите избършете с влажна кърпа и нарязани на плочи.
В тигана, изсипете зеленчуковото масло и запържете зеленчуците в него в продължение на 10 минути при умерено нагряване.
Добавете печено в супа и гответе още 10-12 минути. Проверяваме готовността на елда и картофи.
В завършената супа добавете ситно нарязан магданоз и извадете тенджерата от огъня. Нека супата се вари за 10-15 минути.
Изсипваме готовата сурова елда супа, като сервираме ястия и сервираме с пресен хляб.
Бон апетит!