Процес на готвене
Борш с подправки е един от любимите ми видове борш. Можете да го приготвите както върху бульон от месо, така и по-слаб вариант. Често се готвя постно, защото вкусът му е по-силен. Пюретата дават на борс пикантни нотки и приятен вкус. Такъв борш е отлично ястие за семейна вечеря, опитайте!
За да подготвите борса със сини сливи, подгответе всички необходими продукти от списъка. Незабавно постави огнище с вода върху огъня и да доведе до възпаление.
Накълцайте лука и нарязайте картофите.
Разтрийте настърганите моркови и цвекло.
Започваме да готвим борса с печено. В тиган, загрейте растителното масло, добавете половината от лука, леко кафяво, добавете моркови и цвекло, гответе до мека.
Нарежете парчетата български пипер и добавете печено. В тази опция използвах консервиран пипер.
Налейте домат сок в зеленчуците в тигана, да доведе до възпаление. Сол и пипер на печено на вкус, добавете чесъна и отстранете от топлина. Оставете тигана под затворения капак, докато не се наложи.
Когато водата се свари в тенджера, потопете лука и картофите в нея. Шрейско зеле.
След като картофите в тенджерата се вариха, добавете зелето и гответе, докато го направите.
Изплакнете и нарязани на сини сливи. Харесва ми големи парчета сушени сини сливи в борш, така че аз просто го изрежете на две половини.
В тенджера изсипете печено и накиснете сини сливи и нарязан копър.
Балансирайте вкуса на борш с подправки на вкус. Донеси до кипене и вола! Бърч е готов!
Сервирайте вкусен борш със сини сливи и заквасена сметана – е много вкусно!
Бон апетит!
Борш със сини сливи
Предлагам чиста версия на борш със сини сливи. Сини сливи да носят пикантни нотки на чинията и много приятен послевкус …
Съставките
Вода – 2 л
Доматен сок – 2 чаши
Лук – 2 бр.
Моркови – 1 бр.
Цвекло – 1 бр.
Български пипер – 1 бр.
Картофи – 4 бр.
Бяло зеле – 300 гр
Сушени сини сливи – 8-10 бр.
Чесън – 3 карамфил
Растително масло – 3 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Пресен копър – 0,5 туфи
Процес на готвене
Борш с подправки е един от любимите ми видове борш. Можете да го приготвите както върху бульон от месо, така и по-слаб вариант. Често се готвя постно, защото вкусът му е по-силен. Пюретата дават на борс пикантни нотки и приятен вкус. Такъв борш е отлично ястие за семейна вечеря, опитайте!
За да подготвите борса със сини сливи, подгответе всички необходими продукти от списъка. Незабавно постави огнище с вода върху огъня и да доведе до възпаление.
Накълцайте лука и нарязайте картофите.
Разтрийте настърганите моркови и цвекло.
Започваме да готвим борса с печено. В тиган, загрейте растителното масло, добавете половината от лука, леко кафяво, добавете моркови и цвекло, гответе до мека.
Нарежете парчетата български пипер и добавете печено. В тази опция използвах консервиран пипер.
Налейте домат сок в зеленчуците в тигана, да доведе до възпаление. Сол и пипер на печено на вкус, добавете чесъна и отстранете от топлина. Оставете тигана под затворения капак, докато не се наложи.
Когато водата се свари в тенджера, потопете лука и картофите в нея. Шрейско зеле.
След като картофите в тенджерата се вариха, добавете зелето и гответе, докато го направите.
Изплакнете и нарязани на сини сливи. Харесва ми големи парчета сушени сини сливи в борш, така че аз просто го изрежете на две половини.
В тенджера изсипете печено и накиснете сини сливи и нарязан копър.
Балансирайте вкуса на борш с подправки на вкус. Донеси до кипене и вола! Бърч е готов!
Сервирайте вкусен борш със сини сливи и заквасена сметана – е много вкусно!
Бон апетит!