Pilzsoße aus gefrorenen Pilzen wird schnell und einfach zubereitet, wenn Sie gefrorene Pilze, Austernpilze, Waldpilze haben.
Die Zutaten
Gefrorene Pilze – 500 g
Pflanzenöl – 30 ml
Birne – 1 Stück
Butter – 1 Teelöffel
Salz – 2 Prise
Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise
Garprozess
Pilzsoße aus tiefgefrorenen Pilzen können Sie fast jedes Fleisch, Fischgericht oder Beilagen aus Gemüse, Müsli, Nudeln servieren. Diese Sauce ist saftig, duftend und sehr lecker, obwohl sie aus Tiefkühlkost zubereitet wird.
Diejenigen, die Pilzaroma in Gerichten verehren, empfehle ich, mehrere solche Zubereitungen, zum Beispiel aus frischen Champignons, zu machen, so dass Sie dieses Gericht jederzeit zubereiten können. Denken Sie daran, dass Pilze aufgrund der geringeren Dichte des Produkts etwas schneller zubereitet werden als Austernpilze oder Waldpilze. Um den Pilzgeschmack in der Soße lebendiger klingen zu lassen, fügen Sie am Ende des Kochens, vor dem Dämpfen, ein wenig Butter hinzu, vorzugsweise zu Hause, oder Sahne.
Grün in der Pilzsoße von gefrorenen Pilzen fügen Sie nicht hinzu – es wird den natürlichen Geschmack von Pilzen verlernen. Pflanzenöl Verwendung geruchlos.
Zwiebel schälen, spülen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit hohen Seiten das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
Sobald es passiert – gefrorene Pilze geschnitten, es ist nicht notwendig, es zuerst aufzutauen. Mischen Sie vorsichtig und decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab. 3 Minuten einwirken lassen – das Produkt wird auftauen und entsaften.
In dieser Phase den Inhalt der Pfanne salzen und pfeffern. Pilze mit Zwiebeln ca. 5-10 Minuten dünsten, bis die Hälfte der Flüssigkeit verdunstet ist.
Wenn der Pilzschnitt verdunkelt und ein helles Aroma erhält, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Butter den geschmorten Pilzen hinzu. Viele kulinarische Experten empfehlen es, mit einer kleinen Menge Mehl zu rühren, aber die Pilzsauce und so wird es dick.
Den Inhalt der Bratpfanne in einen tiefen Behälter geben und mit einem Stabmixer 2-3 Minuten einreiben. Wenn die Sauce dickflüssig ist, etwas gekühlten abgekochten Wasser dazugeben und wieder abschneiden.
Die Champignonsauce aus den gefrorenen Champignons in den Topf geben und sofort auf den Tisch geben.
Angenehm für Sie!
Pilzsoße von gefrorenen Pilzen
Pilzsoße aus gefrorenen Pilzen wird schnell und einfach zubereitet, wenn Sie gefrorene Pilze, Austernpilze, Waldpilze haben.
Die Zutaten
Gefrorene Pilze – 500 g
Pflanzenöl – 30 ml
Birne – 1 Stück
Butter – 1 Teelöffel
Salz – 2 Prise
Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise
Garprozess
Pilzsoße aus tiefgefrorenen Pilzen können Sie fast jedes Fleisch, Fischgericht oder Beilagen aus Gemüse, Müsli, Nudeln servieren. Diese Sauce ist saftig, duftend und sehr lecker, obwohl sie aus Tiefkühlkost zubereitet wird.
Diejenigen, die Pilzaroma in Gerichten verehren, empfehle ich, mehrere solche Zubereitungen, zum Beispiel aus frischen Champignons, zu machen, so dass Sie dieses Gericht jederzeit zubereiten können. Denken Sie daran, dass Pilze aufgrund der geringeren Dichte des Produkts etwas schneller zubereitet werden als Austernpilze oder Waldpilze. Um den Pilzgeschmack in der Soße lebendiger klingen zu lassen, fügen Sie am Ende des Kochens, vor dem Dämpfen, ein wenig Butter hinzu, vorzugsweise zu Hause, oder Sahne.
Grün in der Pilzsoße von gefrorenen Pilzen fügen Sie nicht hinzu – es wird den natürlichen Geschmack von Pilzen verlernen. Pflanzenöl Verwendung geruchlos.
Zwiebel schälen, spülen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit hohen Seiten das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
Sobald es passiert – gefrorene Pilze geschnitten, es ist nicht notwendig, es zuerst aufzutauen. Mischen Sie vorsichtig und decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab. 3 Minuten einwirken lassen – das Produkt wird auftauen und entsaften.
In dieser Phase den Inhalt der Pfanne salzen und pfeffern. Pilze mit Zwiebeln ca. 5-10 Minuten dünsten, bis die Hälfte der Flüssigkeit verdunstet ist.
Wenn der Pilzschnitt verdunkelt und ein helles Aroma erhält, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Butter den geschmorten Pilzen hinzu. Viele kulinarische Experten empfehlen es, mit einer kleinen Menge Mehl zu rühren, aber die Pilzsauce und so wird es dick.
Den Inhalt der Bratpfanne in einen tiefen Behälter geben und mit einem Stabmixer 2-3 Minuten einreiben. Wenn die Sauce dickflüssig ist, etwas gekühlten abgekochten Wasser dazugeben und wieder abschneiden.
Die Champignonsauce aus den gefrorenen Champignons in den Topf geben und sofort auf den Tisch geben.
Angenehm für Sie!