Sopa de calabaza brillante, dorada y apetitosa con pollo con semillas de calabaza fritas … ¡Ración!

Los ingredientes

Pollo (con hueso) – 200 g

Papas – 2 pz.

Zanahorias – 40 g

Cebolla – 1 pc

Calabaza – 200 g

Aceite de girasol – 30 ml

Semillas de calabaza – al gusto

Sal a gusto

Eneldo – 10 g

  • 129 kCal
  • 40 min.

Proceso de cocción

Prepara la sopa de calabaza con pollo. Puré de sopa: siempre es delicioso, y si también es con calabaza, ¡se te proporciona el éxito, como un cocinero! Brillante, dorado, apetitoso, ¡una sopa así no dejará indiferente a nadie!

Preparar puré de sopa de calabaza con pollo es muy simple, los productos se usan de forma económica y económica. Esta sopa será feliz y niños y adultos. Puede servirlo con picatostes (propuse esta opción), hoy para la presentación de semillas de calabaza asadas, también muy original y sabroso.

Receta de sopa de calabaza con pollo

Prepare los alimentos en la lista.

Ingredientes para puré de sopa de calabaza con pollo

Pechuga de pollo en un hueso, cortado por la mitad y vierta el agua.

Ponga pechuga de pollo en agua

Agregue media bombilla, un trozo de zanahoria, lleve a ebullición. Retire la espuma.

Poner cebollas y zanahorias

Agregue papas enteras y tallos de eneldo.

Pon las papas y los tallos de eneldo

Prepare la fritura: pique finamente las cebollas y las zanahorias restantes.

Corta las cebollas y las zanahorias

Freír las verduras en aceite.

Freír las cebollas con zanahorias

Después de 20 minutos de la colocación de la patata, saque las verduras de pollo y caldo (cebollas, tallos de eneldo). Deja las zanahorias.

Caldo de cepa

Agregue la calabaza a la sopa. Cocine hasta que esté listo para papas y calabaza.

Pon la calabaza

Parte de la fusión del caldo (para hacer la purificación más eficiente) y pera las verduras.

Vegetales puros

Agregue el caldo y el caldo de freír a la sopa, caliente.

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Poner la sartén

¡Todo, la sopa de calabaza con pollo está lista! Queda por decorarlo con semillas de girasol y hierbas asadas, poner la carne de pollo, desmontada en fibras.

Sopa de calabaza con pollo

Sirve esta sopa para el almuerzo.

Sopa de calabaza hecha con pollo

Sopa de calabaza con pollo