La receta de una sopa de hongos muy sabrosa hecha con champiñones con queso derretido.

Los ingredientes

Champiñones frescos: 350 g

Queso fundido – 2 piezas

Mantequilla – 50 g

Papas – 3 pz.

Cebolla – 1 pc

Aceite de girasol – 30 ml.

Eneldo fresco – 0.5 penachos

Sal a gusto

  • 107 kCal
  • 35 min.

Proceso de cocción

Pruebe una sopa deliciosa y simple con champiñones y queso derretido. Los quesos deben tomarse en buena calidad, de modo que se disuelvan bien en la sopa y no se tomen con grumos. Tal sopa es sabrosa para comer caliente, con un calor con calor. Cuando sirva, espolvoree con eneldo fresco. Los platos muy fritos se ven en la sopa de champiñones fritos.

Para hacer sopa, necesitamos champiñones frescos, papas, queso derretido, cebolla, mantequilla, aceite de girasol, eneldo fresco y sal.

Ingredientes para sopa con champiñones y queso derretido

Champiñones cortados en platos. En esta sopa es importante que los champiñones no se trituren y que se sienta bien su sabor.

Corte de champiñones

Cortar las papas en cubos pequeños, verter con agua y prender fuego. Hervir las papas durante 10-12 minutos.

Papas en una sartén

Mientras las papas se cocinan en una sartén, caliente el girasol y la mitad de la mantequilla. Freír un poco de champiñones y agregarles cebollas en rodajas. Freír juntos hasta que los champiñones crecen ligeramente.

champiñones para asar con cebollas

Dice los cubos de queso derretido.

queso crudo

En la olla a las patatas, coloque los champiñones y agregue el queso crema.

Agrega el queso a la sopa

Cocine hasta que las papas estén listas, al final agregue el eneldo picado y la mantequilla restante. Retire la sartén del fuego.

Cocine la sopa con champiñones y queso derretido

Sirve nuestra maravillosa sopa inmediatamente después de servir.

Foto de sopa de hongos hecha de champiñones y queso derretido

Receta de sopa con champiñones y queso derretido

Buen provecho!