Garprozess
Vor kurzem kamen Freunde aus Jordanien und erzählten, wie sie beschlossen hatten, den echten arabischen Shawarma zu probieren. Und sie waren überrascht, dass sie beim Servieren keine Salate hinzufügen, so wie wir es tun. Gemüse – nah, wenn Sie möchten, können Sie alles bestellen, aber in einem flachen Kuchen oder lavash Sie setzen nur Huhn gebraten auf rotierenden horizontalen Spieße, reich gewürzt mit Gewürzen. Sollen wir versuchen, es zu kochen?
Bereiten Hühnchen und Gewürze vor, ich fand aus dem passenden Boden Ingwer, Curry, gemahlene Paprika, gemahlene Muskatnuss und einen wunderbaren Safran.
Hähnchen vom Knochen geschnitten und in dünne Streifen geschnitten. Sie können in einer Grillpfanne oder gewöhnlichen, in der Abwesenheit eines echten Grills braten.
Weiter ist alles einfach, man kann etwas Öl in die Bratpfanne geben, aber das Huhn ist meist fett, man kann ohne zusätzliches Fett auskommen. Fry Huhn, nach und nach Gewürze hinzufügen.
Wenn das Hähnchen fertig ist, schalten Sie den Herd aus.
Wir bereiten das Pitabrot vor. Lass es uns in Servierquadrate schneiden.
Aus Knoblauch und saurer Sahne bereiten Sie eine Soße-namazku vor: drücken Sie den Knoblauch in saurer Sahne und mischen Sie gut.
Schmiere eine Seite jedes Quadrats mit Soße.
Wir legen viel Hühnchenfüllung aus und wickeln es in einen Umschlag.
Frittieren Sie das gewünschte Rouge in der Pfanne mit dem vorhandenen Hühnerfett und wenden Sie den Shawarma an.
Wenn wir arabisches Shawarma auf dem Tisch servieren, können wir frisches Gemüse legen.
Shaurma wurde wirklich arabisch (wenn Freunde nicht schlau sind). Probieren Sie es aus!
Shaurma arabisch
Shaurma Arab – viel saftiges Hühnchen und Gewürze und kein Gemüse! Probieren Sie es aus!
Die Zutaten
Lavash – 1 Stück
Hähnchenschenkel – 2 Stück
Gemahlener Ingwer – nach Geschmack
Curry – nach Geschmack
Gemahlene Paprika – nach Geschmack
Gemahlene Muskatnuss – nach Geschmack
Safran – nach Geschmack
Für Soße:
Sauerrahm – 2 EL.
Knoblauch – 2 Zähne
Garprozess
Vor kurzem kamen Freunde aus Jordanien und erzählten, wie sie beschlossen hatten, den echten arabischen Shawarma zu probieren. Und sie waren überrascht, dass sie beim Servieren keine Salate hinzufügen, so wie wir es tun. Gemüse – nah, wenn Sie möchten, können Sie alles bestellen, aber in einem flachen Kuchen oder lavash Sie setzen nur Huhn gebraten auf rotierenden horizontalen Spieße, reich gewürzt mit Gewürzen. Sollen wir versuchen, es zu kochen?
Bereiten Hühnchen und Gewürze vor, ich fand aus dem passenden Boden Ingwer, Curry, gemahlene Paprika, gemahlene Muskatnuss und einen wunderbaren Safran.
Hähnchen vom Knochen geschnitten und in dünne Streifen geschnitten. Sie können in einer Grillpfanne oder gewöhnlichen, in der Abwesenheit eines echten Grills braten.
Weiter ist alles einfach, man kann etwas Öl in die Bratpfanne geben, aber das Huhn ist meist fett, man kann ohne zusätzliches Fett auskommen. Fry Huhn, nach und nach Gewürze hinzufügen.
Wenn das Hähnchen fertig ist, schalten Sie den Herd aus.
Wir bereiten das Pitabrot vor. Lass es uns in Servierquadrate schneiden.
Aus Knoblauch und saurer Sahne bereiten Sie eine Soße-namazku vor: drücken Sie den Knoblauch in saurer Sahne und mischen Sie gut.
Schmiere eine Seite jedes Quadrats mit Soße.
Wir legen viel Hühnchenfüllung aus und wickeln es in einen Umschlag.
Frittieren Sie das gewünschte Rouge in der Pfanne mit dem vorhandenen Hühnerfett und wenden Sie den Shawarma an.
Wenn wir arabisches Shawarma auf dem Tisch servieren, können wir frisches Gemüse legen.
Shaurma wurde wirklich arabisch (wenn Freunde nicht schlau sind). Probieren Sie es aus!