Smagfulde ristet brød, ømt protein og æggeblomme – den perfekte morgenmad, som også tilberedes simpelt og hurtigt.
Ingredienserne
Brød – 2 skiver
Æg (lille) – 2 stk.
Vegetabilsk olie – til stegning
Salt – efter smag
Pepper Ch.M. – at smage
Madlavningsproces
Røræg er en alsidig morgenmad, der er kogt hurtigt nok. Men nogle gange vil du have noget rosin i madlavning røræg.
Jeg foreslår en simpel og smuk variant af stegte æg – i brød. Mine kære lide det, når jeg kokken denne skål til morgenmad. Skal vi fortsætte?
Produkter til tilberedning røræg i brød i stegepande er taget fra listen.
Brød, hvid eller rug, skåret i skiver af en tykkelse på 1,5-2 cm (som en mulighed kan du købe brød allerede skåret). Skimmelsen presses ud i brødhullet. Hvis der ikke er forme, kan du skære en “ramme” med en kniv ca. 1 cm tyk.
Opvarm gryden på en moderat ild med lidt olie. Sæt stykker brød og skåret detaljer. Først bluser vi fra den ene side.
Vi vender stykkerne.
Og forsigtigt køre ind i hver udskårne kerne gennem ægget, forsøger ikke at beskadige æggeblommen. Lad os nippe hvert æg lidt.
Reducer varmen til et minimum, luk gryden med et låg. Vi venter til ekornet greb.
Æggene i brødet er klare. Spred på en tallerken, drys med peber og serveres straks på bordet.
Røræg i brød
Smagfulde ristet brød, ømt protein og æggeblomme – den perfekte morgenmad, som også tilberedes simpelt og hurtigt.
Ingredienserne
Brød – 2 skiver
Æg (lille) – 2 stk.
Vegetabilsk olie – til stegning
Salt – efter smag
Pepper Ch.M. – at smage
Madlavningsproces
Røræg er en alsidig morgenmad, der er kogt hurtigt nok. Men nogle gange vil du have noget rosin i madlavning røræg.
Jeg foreslår en simpel og smuk variant af stegte æg – i brød. Mine kære lide det, når jeg kokken denne skål til morgenmad. Skal vi fortsætte?
Produkter til tilberedning røræg i brød i stegepande er taget fra listen.
Brød, hvid eller rug, skåret i skiver af en tykkelse på 1,5-2 cm (som en mulighed kan du købe brød allerede skåret). Skimmelsen presses ud i brødhullet. Hvis der ikke er forme, kan du skære en “ramme” med en kniv ca. 1 cm tyk.
Opvarm gryden på en moderat ild med lidt olie. Sæt stykker brød og skåret detaljer. Først bluser vi fra den ene side.
Vi vender stykkerne.
Og forsigtigt køre ind i hver udskårne kerne gennem ægget, forsøger ikke at beskadige æggeblommen. Lad os nippe hvert æg lidt.
Reducer varmen til et minimum, luk gryden med et låg. Vi venter til ekornet greb.
Æggene i brødet er klare. Spred på en tallerken, drys med peber og serveres straks på bordet.