Profiteroles med laks og flødeost – en meget velsmagende skål, der vil se godt ud på ethvert bord.

Ingredienserne

Profitroles (se opskrift beskrivelse)

Cremeost – 250 g

Laks (røget eller saltet) – 200 g

Dill – flere grene

Citron peber – til smag

Citronsaft – 1-2 dråber

  • 197 kCal
  • 10 min.

Madlavningsproces

Vi oplevede nytår, det gamle nytår, før den fashionable valentinsdag den 23. februar den 8. marts … Profiteroles er et universelt snack, der vil se godt ud på et festligt (og ikke kun) bord. Fra en del af disse luftboller kan tilberedes som et saltt snack og dessert – profiteroles med creme. Hvorfor ikke drage fordel af dette?

Opskriften til profiteroles, som borscht, har hver sin egen. Jeg forberedte Profiteroles til denne opskrift som følger. Her beskrives fremstillingsprocessen detaljeret. Jeg ved, at færdige emner sælges selv i supermarkeder – du kan købe der.

Laks jeg havde røget med dild, kan du også bruge saltet laks (efter min mening er det endnu mere lækkert med det).

Faktisk er vi bevæbnet med alt, hvad der er nødvendigt, og forbereder profiteroles med laks og flødeost.

Jeg vil gerne gøre opmærksom på: Den angivne mængde ost og laks var nok til, at jeg kunne fylde 15 profitroler. Hvor meget du vil ende som et resultat, kan jeg ikke sige: alt afhænger af størrelsen af ​​rullerne.

Forbered produkterne på listen.

Ingredienser til profiteroles med laks og flødeost

Hæld flødeosten i en skål. Lad os tilføje et par dråber citronsaft.

Stir.

Hæld i citronsaft

Laks (og dild, hvis laksen uden grønne grønt), skåret fint, send til osten.

Sæt laks

Tilsæt derefter citron peber og bland godt.

Hæld i peber

Skær toppen af ​​profiteroles, fyld den med ost og fisk.

Profitrol udfylder

Profiteroles med laks og flødeost er klar.

Vi tjener straks.

Men hvis det hele skete, at emnerne skal bevares, læg dem i en beholder, lukke tæt med et låg og læg dem i køleskabet. Omkring fem timer er de i denne form nøjagtigt stående, ikke tabt i smag.

Foto profiteroles med laks og flødeost

Bon appetit!

Opskriften til profiteroles med laks og flødeost

Profiteroles med laks og flødeost