Ein ausgezeichnetes Snackgericht für einen festlichen Tisch, der vor der Ankunft der Gäste sehr einfach und schnell zu kochen ist …

Die Zutaten

Bulgarischer Pfeffer – 500 g

Quark – 200 g

Senf – 1 EL.

Knoblauch – 2 Zähne

Salz – nach Geschmack

Schwarzer Pfeffer Pulver – 10 g

Dill – 20 g

Petersilie – 20 g

Zwiebelgrün – 20 g

Chilipulver im Pulver – 10 g

  • 67 kcal
  • 30 Minuten

Garprozess

Bulgarischer Pfeffer mit Knoblauch mit Frischkäse gefüllte und Kräutern – ein tollen Diner Gericht für den Urlaub Tisch, die sehr schnell und einfach zuzubereiten, noch vor der Ankunft der Gäste.

Peppers verschiedene Füllungen werden kann, gefüllte Paprika sogar backen, es als Hauptgericht oder als Beilage, aber meine Version von gefüllten Paprika für diejenigen zu richten, die eine Mischung aus frischem Gemüse mit einem scharfen frischen Käse und Quark, Knoblauch und Kräutern lieben.

Bereiten Sie alle Produkte vor. Wenn Sie eine Diät Version des Gerichts am Ausgang erhalten möchten, ist es besser, Quark mit einem niedrigen Prozentsatz an Fett zu verwenden, ist es vorzuziehen, die Quarkmasse zu nehmen.

Zutaten für Paprika gefüllt mit Quark mit Knoblauch und Gemüse

Da dieses Gericht festlich ist, versuche ich immer, es anders zu servieren. Heute werde ich mehrere Möglichkeiten zeigen, gefüllte Paprikaschoten zu füttern. Ein paar Paprikaschoten in zwei Hälften schneiden, einen Schwanz lassen, ein großer Pfeffer wird komplett gestopft, wir schneiden den Deckel mit einem Schwanz ab. Ein paar Paprika schneiden in Viertel entlang. Wir werden die Samen von allen Paprikaschoten entfernen.

Natürlich, wenn Sie Paprika in verschiedenen Farben nehmen, wird die Vorspeise viel mehr festlich aussehen.

Die Paprika schälen

Bereiten Sie jetzt die Füllung vor, die wir mit unseren Paprikaschoten füllen werden. Dazu legen wir die Quarkmasse in eine Schüssel. Wenn Sie einen Hüttenkäse körnig haben, wischen Sie ihn am besten durch ein Sieb. Fügen Sie dem Quark heißen Chili-Pfeffer-Pulver hinzu.

Pour Pfeffer auf den Quark

Die Quarkmasse wird vorgesalzen, manchmal kann sie schon gesalzen werden und erst dann Salz und gemahlener Pfeffer hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Die Menge an Knoblauch hängt davon ab, wie scharf Sie die Füllung machen möchten. Ich benutze zwei Knoblauchzehen. Wir geben den Knoblauch durch die Presse.

Fügen Sie Knoblauch hinzu

Auch für die Schärfe, füge ich immer ein bisschen Senf hinzu.

Senf legen

Grüne Petersilie, Dill und grüne Zwiebeln werden sehr fein geschnitten. Die Grüns in einer Schüssel verteilen und alle Zutaten der Füllung gut vermischen.

Fügen Sie Grüns hinzu

Mit einem Teelöffel die Paprikaschoten vorsichtig mit Quarkfüllung mit Knoblauch und Kräutern füllen.

Die gefüllten Paprika füllen

Fertige Paprikaschoten werden Stück für Stück serviert.

Foto des Pfeffers füllte mit Hüttenkäse mit Knoblauch und Grüns an

Gefüllte ganze Paprika können in Ringe geschnitten werden.

Rezept für Pfeffer gefüllt mit Quark mit Knoblauch und Grüns

Pfefferhälften können mit Kirschtomatenlikör verziert werden.

Pfeffer gefüllt mit Quark mit Knoblauch und Gemüse

Quarters sehen gut aus mit Ringeletten von Oliven auf dem Tisch. Sie können jedoch alles, was Sie wollen, dekorieren. Die Hauptsache ist, dass Pfeffer, gefüllt mit Käse mit Knoblauch und Kräutern, ein sehr schmackhaftes und helles Gericht für den festlichen Tisch wird.

Guten Appetit!

Servierfertig mit Käse und Knoblauch gefüllter Pfeffer