Processo di cottura
Conosco questo snack e lo cucino a lungo e molto spesso. È preparato abbastanza velocemente, senza contare il tempo di salatura, e piace a tutti.
Per preparare il riso dalle zucchine in coreano preparare il cibo sulla lista. Le verdure lavano sotto l’acqua corrente, le carote, la cipolla e l’aglio puliti.
Schiacciate le zucchine, tagliatele a metà, tagliatele a fette non più spesse di 0,5 mm.
Disporre le zucchine in un comodo piatto fondo, cospargere abbondantemente di sale, mescolare. Lasciare le zucchine salate per almeno 1 ora.
Di tanto in tanto, mescolare le taverne per renderle uniformemente salate. Dopo un po ‘lasceranno fuori molta acqua. Risciacquare le zucchine con acqua fredda, spremere bene dal liquido in eccesso.
Tagliare le cipolle a mezzo giro.
Le carote grattugono per le carote coreane.
Tagliate sottili fette di aglio e peperoncino.
Friggere la cipolla e la carota in olio vegetale fino a renderle morbide.
Aggiungere l’aglio e il peperoncino, mescolare.
Metti le verdure calde alle zucchine.
Nella ciotola, mescolare 4 cucchiai. aceto di vino bianco, 1 cucchiaio. zucchero e 1 cucchiaino. sale, mettilo per 30 secondi nel microonde, in modo da sciogliere lo zucchero e il sale.
Aggiungo sempre il coriandolo tritato a questa insalata, se non ti piace, aggiungi il prezzemolo. Pepe l’insalata, versare salsa di soia e condimento all’aceto.
Mescolare e dare l’insalata un po ‘più di tempo (almeno un’ora) a marinare. In questo momento, mescolare spesso l’insalata in modo che marinature in modo uniforme.
Incredibilmente deliziosa l’insalata di antipasti lui dalle zucchine in coreano pronto, piacevole.
Lui dalle zucchine in coreano
Un’insalata universale e gustosa dalle zucchine per qualsiasi periodo dell’anno.
Gli ingredienti
Zucchine – 600 g
Carote – 1 pz.
Cipolla – 1-2 pezzi.
Aglio – 1-2 chiodi di garofano
Pepe che brucia – a piacere
Olio vegetale – 4-5 cucchiai.
Aceto di vino bianco – 4 cucchiai.
Zucchero – 1 cucchiaio.
Sale – 2,5 cucchiai.
Pepper Ch.M. – da gustare
Coriandolo – facoltativo
Salsa di soia – 2 cucchiai.
Processo di cottura
Conosco questo snack e lo cucino a lungo e molto spesso. È preparato abbastanza velocemente, senza contare il tempo di salatura, e piace a tutti.
Per preparare il riso dalle zucchine in coreano preparare il cibo sulla lista. Le verdure lavano sotto l’acqua corrente, le carote, la cipolla e l’aglio puliti.
Schiacciate le zucchine, tagliatele a metà, tagliatele a fette non più spesse di 0,5 mm.
Disporre le zucchine in un comodo piatto fondo, cospargere abbondantemente di sale, mescolare. Lasciare le zucchine salate per almeno 1 ora.
Di tanto in tanto, mescolare le taverne per renderle uniformemente salate. Dopo un po ‘lasceranno fuori molta acqua. Risciacquare le zucchine con acqua fredda, spremere bene dal liquido in eccesso.
Tagliare le cipolle a mezzo giro.
Le carote grattugono per le carote coreane.
Tagliate sottili fette di aglio e peperoncino.
Friggere la cipolla e la carota in olio vegetale fino a renderle morbide.
Aggiungere l’aglio e il peperoncino, mescolare.
Metti le verdure calde alle zucchine.
Nella ciotola, mescolare 4 cucchiai. aceto di vino bianco, 1 cucchiaio. zucchero e 1 cucchiaino. sale, mettilo per 30 secondi nel microonde, in modo da sciogliere lo zucchero e il sale.
Aggiungo sempre il coriandolo tritato a questa insalata, se non ti piace, aggiungi il prezzemolo. Pepe l’insalata, versare salsa di soia e condimento all’aceto.
Mescolare e dare l’insalata un po ‘più di tempo (almeno un’ora) a marinare. In questo momento, mescolare spesso l’insalata in modo che marinature in modo uniforme.
Incredibilmente deliziosa l’insalata di antipasti lui dalle zucchine in coreano pronto, piacevole.