Hvis du vil bage noget simpelt og velsmagende til hjemmete, så er opskriften til shortbread cookies med stivelse kun for dig.

Ingredienserne

Smør – 250 g

Sukkerpulver – 0,5 kopper

Stivelse – 4 spsk.

Vegetabilsk olie – 1/3 kop

Hvedemel – 3,5 kopper

Vanilsukker – 10 g

  • 479 kcal
  • 30 min.

Madlavningsproces

Jeg anbefaler på det kraftigste, at du er opmærksom på denne magiske cookie. Absolut dejlig, smuldrende i munden med fløjlsand, forsigtigt ømt, det vil ikke forlade nogen ligeglade.

Forbered straks produkterne til bagning af friske kager med stivelse med stivelse. Smør bør være ved stuetemperatur, blødgjort.

Ingredienser til smuldre shortbread cookies med stivelse

I en skål sættes et blødt smør, som skal hentes på forhånd fra køleskabet, hæld det pulveriserede sukker, tilsæt vegetabilsk olie og vaniljesukker. I stedet for vaniljesukker kan du tage en vanilleekstrakt.

Kombiner smør og pulveriseret sukker

Beat med en mixer i 1-2 minutter. Tilsæt stivelse og 1 kop mel, bland med en blander.

Strukket stivelse og mel

Til testen tilsættes yderligere 1 kop mel og bland massen med en ske.

Rør dejen

Dejen viser sig at være elastisk, blød og behagelig til arbejde. Tilsæt en anden 1 kop mel og ælt dejen med dine hænder.

Færdiglavet dej

Vi forlod et halvt glas mel, hæld det på bordet og fortsæt med at ælte dejen på bordet med hænderne til glat.

Sæt dejen på et stykke mel

Fordel dejen i 3 dele, rull pølsen og skær i stykker af samme tykkelse, et sted omkring 1,5 cm.

Skær dejen i skiver

Lav en tallerken med madlavningspapir, spred dejen og bage i en ovn i 160 grader i 30 minutter under hensyntagen til ovnenes karakter.

Læg emnerne på et bageplade

Kog kagen og drys med pulveriseret sukker.

Bage kiks

Det er praktisk at gøre dette som følger: I en polyethylenpose, hæld i pulveriseret sukker og i stykker rulle kiksene.

  Cookies på kefir og margarine

Sæt kagerne i en pose sukkerrør

Shortbread cookies med stivelse – frugtbar, øm, smelter bare i munden!

Klar til at spise smuldrende shortbread cookie med stivelse

Brew en duftende te eller bryg en duftende kaffe, og du kan nyde kogte cookies.

Opskriften på en smuldrende shortbread cookie med stivelse

Billede af krummende shortbread cookie med stivelse