Jeg foreslår, at du laver en kiks på kefir. Dejen kan knådes i 10 minutter, og den bages i højst 15 minutter.
Ingredienserne
Hvede mel – 320-350 g
Kanel – 1 tsk.
Sukker – 100 g
Æg – 1 stk.
Kefir – 125 ml
Vegetabilsk olie – 75 ml
Bagepulver – 1 tsk.
Saltklemme
Vanillin – en knivspids
Madlavningsproces
Jeg foreslår, at du laver en kiks på kefir. Dejen til denne kiks kan knædes i 10 minutter, og den bages i højst 15 minutter. Det vigtigste er ikke at overkoge cookien, den skal forblive lys og blød. På kolde vinteraftener er det dejligt at sidde over en kop varm te med en snack og en kiks.
Tilberedning af cookies på kefir skal du hurtigt udarbejde alle nødvendige produkter. Sweetheads Jeg anbefaler dig at tilføje mere sukker i dejen.
Bland tørre ingredienser i en separat skål: sigtet mel med bagepulver, vanillin, sukker, salt og kanel.
I en skål til æltning af dej kombineres kefir ved stuetemperatur, usødet vegetabilsk olie og æg.
I den flydende blanding tilsættes delene tørre og rør med en ske. Fortsæt derefter æltning for hånd.
Mel kan have brug for lidt mere, dejen bør ikke være klæbrig. Drys dejen med mel.
På arbejdsfladen sætter dejen, ruller ud en tykkelse på 5 mm og brug forme eller et glas for at skære ud cookies.
Dæk bagepladen med pergament og skift kiksstykkerne på den.
Ovnen til opvarmning op til 180 grader og bage kager 12-15 minutter, ikke mere. Lad ikke kagen blusse, hvis du vil have det blødt.
Som du kan se, koges cookies på kefir i travlt. Og nu hælder vi varm te og nyder lækre kager.
Bon appetit!
Kager på kefir har travlt
Jeg foreslår, at du laver en kiks på kefir. Dejen kan knådes i 10 minutter, og den bages i højst 15 minutter.
Ingredienserne
Hvede mel – 320-350 g
Kanel – 1 tsk.
Sukker – 100 g
Æg – 1 stk.
Kefir – 125 ml
Vegetabilsk olie – 75 ml
Bagepulver – 1 tsk.
Saltklemme
Vanillin – en knivspids
Madlavningsproces
Jeg foreslår, at du laver en kiks på kefir. Dejen til denne kiks kan knædes i 10 minutter, og den bages i højst 15 minutter. Det vigtigste er ikke at overkoge cookien, den skal forblive lys og blød. På kolde vinteraftener er det dejligt at sidde over en kop varm te med en snack og en kiks.
Tilberedning af cookies på kefir skal du hurtigt udarbejde alle nødvendige produkter. Sweetheads Jeg anbefaler dig at tilføje mere sukker i dejen.
Bland tørre ingredienser i en separat skål: sigtet mel med bagepulver, vanillin, sukker, salt og kanel.
I en skål til æltning af dej kombineres kefir ved stuetemperatur, usødet vegetabilsk olie og æg.
I den flydende blanding tilsættes delene tørre og rør med en ske. Fortsæt derefter æltning for hånd.
Mel kan have brug for lidt mere, dejen bør ikke være klæbrig. Drys dejen med mel.
På arbejdsfladen sætter dejen, ruller ud en tykkelse på 5 mm og brug forme eller et glas for at skære ud cookies.
Dæk bagepladen med pergament og skift kiksstykkerne på den.
Ovnen til opvarmning op til 180 grader og bage kager 12-15 minutter, ikke mere. Lad ikke kagen blusse, hvis du vil have det blødt.
Som du kan se, koges cookies på kefir i travlt. Og nu hælder vi varm te og nyder lækre kager.
Bon appetit!