En simpel og hurtig opskrift til at lave cookies på kefir og margarine. Denne mulighed er god, fordi du kan komme med en række fyldstoffer.
Ingredienserne
Margarine – 150 g
Kefir – 150 ml
Mel – 350 g
Saltklemme
Sukker – 100 g
Kogt kondenseret mælk – 1,5 spsk.
Bagepulver – 0,5 tsk.
vanillin
Sukkerpulver til sprinkling
Madlavningsproces
Der er mange muligheder for madlavning af cookies med de originale produkter. Jeg ønskede at gøre forskellige, ikke for belastende: en lille en slags og en lille smule en anden. Jeg foreslår en simpel og hurtig opskrift for at lave cookies på kefir og margarine. Denne mulighed er god, fordi du kan komme med en række fyldstoffer til påfyldningen. Det vigtigste er, at de holder form og ikke spredes. I dette tilfælde er det kogt kondenseret mælk, men nødder med sukker og kandiserede frugter med honning, og alt hvad din elskede kan lide og vil glæde dig med din smag vil gøre.
Tag alle de nævnte produkter.
Bland melet med salt, bagepulver. Margarine hak i stykker og slib med mel indtil en fin homogen smul.
Hæld kefir og knead dejen.
Lidt ælt dejen på bordet, men prøv ikke at stramme den. Skru ind i film og sæt i køleskab i 20 minutter. Derefter opdeles i tre dele. For at arbejde for at tage en del af testen, skal resten være i køleskabet.
Rul et dej dej ud i et rektangel. Skær i lige fire firkantede senge, du kan gøre dem lidt mindre end min. Jeg svingede det))) Læg fyldet med lige store mellemrum på den ene side af dejen.
Dæk med anden del af dejen, del i portioner med en finger. Kanterne skal forsigtigt presses, ellers kan påfyldningen under bagning lække ud.
Trim kantene af dejen med en buet ricinus. En version af cookien på kefir og margarine er klar.
I det andet tilfælde ruller pølsen ud af dejen og skærer den simpelthen med en vaskemaskine. Derefter dyppes hver håndvægt i sukker på den ene side, tæt presset.
Sæt kagerne på en bageplade. Bages ved 180 grader i 10-15 minutter, indtil det er let knust.
Shortbread cookies på kefir og margarine er straks bløde, og når de er afkølet, er de lidt sprøde og bløde. Drys det med pulveriseret sukker og vanilje til en delikat aroma.
Serveres til te eller kaffe. God fornøjelse!
Cookies på kefir og margarine
En simpel og hurtig opskrift til at lave cookies på kefir og margarine. Denne mulighed er god, fordi du kan komme med en række fyldstoffer.
Ingredienserne
Margarine – 150 g
Kefir – 150 ml
Mel – 350 g
Saltklemme
Sukker – 100 g
Kogt kondenseret mælk – 1,5 spsk.
Bagepulver – 0,5 tsk.
vanillin
Sukkerpulver til sprinkling
Madlavningsproces
Der er mange muligheder for madlavning af cookies med de originale produkter. Jeg ønskede at gøre forskellige, ikke for belastende: en lille en slags og en lille smule en anden. Jeg foreslår en simpel og hurtig opskrift for at lave cookies på kefir og margarine. Denne mulighed er god, fordi du kan komme med en række fyldstoffer til påfyldningen. Det vigtigste er, at de holder form og ikke spredes. I dette tilfælde er det kogt kondenseret mælk, men nødder med sukker og kandiserede frugter med honning, og alt hvad din elskede kan lide og vil glæde dig med din smag vil gøre.
Tag alle de nævnte produkter.
Bland melet med salt, bagepulver. Margarine hak i stykker og slib med mel indtil en fin homogen smul.
Hæld kefir og knead dejen.
Lidt ælt dejen på bordet, men prøv ikke at stramme den. Skru ind i film og sæt i køleskab i 20 minutter. Derefter opdeles i tre dele. For at arbejde for at tage en del af testen, skal resten være i køleskabet.
Rul et dej dej ud i et rektangel. Skær i lige fire firkantede senge, du kan gøre dem lidt mindre end min. Jeg svingede det))) Læg fyldet med lige store mellemrum på den ene side af dejen.
Dæk med anden del af dejen, del i portioner med en finger. Kanterne skal forsigtigt presses, ellers kan påfyldningen under bagning lække ud.
Trim kantene af dejen med en buet ricinus. En version af cookien på kefir og margarine er klar.
I det andet tilfælde ruller pølsen ud af dejen og skærer den simpelthen med en vaskemaskine. Derefter dyppes hver håndvægt i sukker på den ene side, tæt presset.
Sæt kagerne på en bageplade. Bages ved 180 grader i 10-15 minutter, indtil det er let knust.
Shortbread cookies på kefir og margarine er straks bløde, og når de er afkølet, er de lidt sprøde og bløde. Drys det med pulveriseret sukker og vanilje til en delikat aroma.
Serveres til te eller kaffe. God fornøjelse!