Kuhano u pećnici s kupusom i mljevenim mesom – jednostavna večera za cijelu obitelj koja se može kuhati bez mnogo problema.

Sastojci

Kupus – 300 g

Mrkva – 1 kom.

Luk – 1 kom.

Mljeveno meso – 200 g

Tvrdi sir – 50 g

Jaja od piletine – 2 kom.

Kiselo vrhnje 200 g

Maslinovo ulje – 1 tbsp.

Breadcrumbs – 2 tbsp.

Sol i papar – okus

Cherry rajčice – 3-4 kom.

  • 128 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Pripremiti tavu kupusa s mljevenim mesom u pećnici je vrlo jednostavan, što je osobito važno kada trebate brzo i dobro hraniti obiteljsku večeru. Često kuham takvu tavu u sezoni mladog kupusa, kada je sočno i nježno. Punjenje se može uzeti, volim koristiti svinjsko meso.

Za pripremu lonca s kupusom i mljevenim mesom u pećnici pripremamo sve navedene proizvode.

Sastojci za kasetu s mljevenim mesom u pećnici

Bijelog mesa kupusa isjeckanog ili finog sjeckanog na finu gratet.

Izrežite kupus

Kupus smo stavili u zdjelu i dodali tamo punjenje. Mi ćemo salivirati i papar za okus.

Dodajte mljevenu solju, sol i papar

Luk izrezati u male kocke, mrkva ćemo utrljati na sredini ribe. Na biljnom ulju pržite luk s mrkvom 5-7 minuta, sve dok ne dobijete meku.

Mrkajte luk i mrkvu

Stavili smo prženo povrće u posudu za kupus i nadjev.

Dodajte prženi luk s mrkvom

Dodajte kiselo vrhnje, mrvice kruha. Mješamo sve sastojke našeg lonca.

Stavite kiselo vrhnje i kekse

Vozimo jaja i opet pomiješamo punjenje za tavu.

Vozite jaja

Obrazac za pečenje je bolje uzeti malo, ako želite da lonac ispadne visoko. Podmazujemo oblik biljnog ulja iznutra i posipajte krušnim mrvicama. Ispružili smo kolač za tavu u obliku. Šaljemo obrazac u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva C 35-40 minuta.

Umiješajte masu za tavu

Dobivamo spremni lonac, posipajte ga s ribanim sirom na prosječnu gratet i ukrašavamo polovicama rajčice i peršina. Ponovno pošaljite šalicu s mljevenim mesom u pećnici 10-15 minuta da se rastopi sir.

Stavite zelje i polovice rajčica

Skupna kupka s mljevenim mesom je spremna. Izrezali smo posudu u dijelove i poslužili ga za stolom. Bon appetit!

Recept za tanjur kupusa s mljevenim mesom u pećnici