Recept za ukusnu večeru skuša s krumpirom pečenim u foliji u pećnici. Snažno jelo za sve prigode!

Sastojci

Skuša – 1 kom.

Krumpir – 6-7 komada.

Luk – 0,5 kom.

Kopar – nekoliko grana

Peršin – nekoliko grančica

Maslinovo ulje – 2 tbsp.

Paprika Ch.M. – kušati

Sol – okus

  • 117 kCal
  • 50 min.

Proces kuhanja

Recept za jednostavnu, ali ukusnu i srdačnu večeru skuša s krumpirom u foliji u pećnici. Dobar izbor za ljubitelje ribe, posebno skuša.

Za pripremu skuše s krumpirom u foliji u pećnici, uzmite potrebne proizvode. Izvadite skuše iz unutrašnjosti, izvadite škrge. Oprati krumpir s krutom četkom pod tekućom vodom.

Sastojci za skuše s krumpirom u foliji u pećnici

Rezanja krumpira dužini na dva dijela, preliti biljno ulje, miješa na krumpiru i potpuno prekrivena uljem metak tvore foliju. Stavi krumpir izrezati i staviti u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva za 20 minuta u modu konvekcije.

Slanog skuša, paprike izvana i iznutra. Stavite luk na abdomen ribe, izrezati na pola prstena, nekoliko grančica peršina i kopra. Po želji možete lagano posuti sokom od limuna.

Stavite luk i zelje u skuše

Kad krumpir postane mekana i lagano rumena koru, posolite solom i paprom.

Na vrhu krumpira stavi skupe, pola krumpira klizi malo na jedan način.

Pospite ribom maslinovim uljem, pokrij ga folijom i nastavite kuhati u istom načinu rada 15 minuta. Tako će krumpir i dalje peći s hrskavom korom, dok se riba neće isušiti i neće izgorjeti od konvekcije. Zatim rastopite foliju i dopustite da riba izblijedi još 10-15 minuta.

Na stolu, pečena skuša u foliji u pećnici i poslužena s krumpirom s salatom svježeg povrća.

Recept za skuše s krumpirom u foliji u pećnici