Рецептата за вкусна скумрия вечеря с картофи, изпечени във фолио във фурната. Едно сърдечно ястие за всички случаи!
Съставките
Скумрия – 1 бр.
Картофи – 6-7 парчета.
Лук – 0,5 бр.
Копър – няколко клона
Магданоз – няколко клонки
Маслинено масло – 2 супени лъжици.
Pepper Ch.M. – на вкус
Сол – на вкус
Процес на готвене
Рецептата за проста, но вкусна и сърдечна вечеря на скумрия с картофи във фолио във фурната. Добър вариант за любителите на рибата, особено скумрия.
За да приготвите скумрия с картофи във фолио във фурната, вземете необходимите продукти. Извадете скумрия от вътрешностите, отстранете хрилете. Измийте картофите с твърда четка под течаща вода.
Нарежете картофи на две части, изсипете с растително масло, разбъркайте добре, така че картофите са напълно покрити с масло, изперете формата с фолио. Поставете картофите нарязани и поставете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 20 минути в режим на конвекция.
Осолени със скумрия, чушки отвън и отвътре. Сложете лук в корема на рибата, нарязани на половин пръстени, няколко клонки от магданоз и копър. Ако желаете, можете леко да поръсите с лимонов сок.
Когато картофите стават меки и с леко червеникава кора, подправете със сол и черен пипер.
На върха на картофите има скумрия, половин картоф се плъзга малко по един начин.
Поръсете рибата със зехтин, покрийте я с фолио и продължете да готвите в същия режим за 15 минути. Така че картофите ще продължат да се пекат с хрупкава кора, докато рибата няма да изсъхне и няма да изгори от конвекцията. След това разгънете фолиото и оставете рибата да запее още 10-15 минути.
На масата, изпечете скумрия във фолио във фурната и сервира с картофи със салата от пресни зеленчуци.
Скумрия с картофи във фолио във фурна
Рецептата за вкусна скумрия вечеря с картофи, изпечени във фолио във фурната. Едно сърдечно ястие за всички случаи!
Съставките
Скумрия – 1 бр.
Картофи – 6-7 парчета.
Лук – 0,5 бр.
Копър – няколко клона
Магданоз – няколко клонки
Маслинено масло – 2 супени лъжици.
Pepper Ch.M. – на вкус
Сол – на вкус
Процес на готвене
Рецептата за проста, но вкусна и сърдечна вечеря на скумрия с картофи във фолио във фурната. Добър вариант за любителите на рибата, особено скумрия.
За да приготвите скумрия с картофи във фолио във фурната, вземете необходимите продукти. Извадете скумрия от вътрешностите, отстранете хрилете. Измийте картофите с твърда четка под течаща вода.
Нарежете картофи на две части, изсипете с растително масло, разбъркайте добре, така че картофите са напълно покрити с масло, изперете формата с фолио. Поставете картофите нарязани и поставете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 20 минути в режим на конвекция.
Осолени със скумрия, чушки отвън и отвътре. Сложете лук в корема на рибата, нарязани на половин пръстени, няколко клонки от магданоз и копър. Ако желаете, можете леко да поръсите с лимонов сок.
Когато картофите стават меки и с леко червеникава кора, подправете със сол и черен пипер.
На върха на картофите има скумрия, половин картоф се плъзга малко по един начин.
Поръсете рибата със зехтин, покрийте я с фолио и продължете да готвите в същия режим за 15 минути. Така че картофите ще продължат да се пекат с хрупкава кора, докато рибата няма да изсъхне и няма да изгори от конвекцията. След това разгънете фолиото и оставете рибата да запее още 10-15 минути.
На масата, изпечете скумрия във фолио във фурната и сервира с картофи със салата от пресни зеленчуци.