Пригответе сочен шиш шиш от свинско в марината от майонезата и лука е много проста. И вкус … Пръстите!

Съставките

Свинско – 1 кг

Лук – 750 гр

Майонеза – 250 гр

Пюре на прах – 0,5 л.

Черен пипер на прах – 0,5 л.

Сол – на вкус

Sumakh – 1 ч.л.

Ground кориандър – 1 ч.л.

  • 225 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

На улицата ярко слънце, е време да отидем на пикник и да приготвим сочен шиш кебап от свинско месо в майонеза. Ще имате нужда от прясно парче свинско, ароматизирано лук и подправки, които можете да изберете по Ваша преценка. Марината с майонеза и лук е доста ароматна, но шиш кебап в нея изисква повече време за коритото. Опитайте шиш кебап за тази рецепта и лечение на вашите роднини. Ще ви хареса!

За приготвяне на шиш кебап от свинско месо в марината от майонеза и лук вземете следните съставки.

Състав за шистов кебап от свинско месо в марината от майонеза и лук

Обелете лука от кората, изплакнете и изсушете с хартиена кърпа. Част от лука, около 200 грама, напуска. Нарежете голяма част от лука с пръстени с широчина около 1 см. Опитайте се да запазите кръговете от лук непокътнати.

Нарежете лука

Изрежете малка част от лука не е голяма, поставете в купата на смесителя и нарязайте докато се постигне консистенция на каша.

Натрошете лука

Настърган лук в блендер, добавете към майонеза и разбъркайте добре.

Поставете майонезата

Свинското изплакване се изплаква добре и се суши със салфетка. Нарежете на малки парченца, не много фино, така че шиш кебап не се изсушава.

Изрежете месото

Добавете подправките, посочени в рецептата, или експериментирайте с нея. Сол и черен пипер трябва да бъдат задължителни в очистването на шиш кебап. Разбъркайте.

Добавете подправки

За месото добавете майонеза с лук. Разбъркайте.

Сложете лука с майонеза

Вземете подходящ контейнер за очистене. На дъното лежеше слой лук.

Поставете лука на дъното на тигана

Добавете месото.

Мариновайте месото

Алтернативни слоеве лук и месо на върха. Най-горният слой трябва да е от лук. Добавете остатъците от майонеза. Разпръснете цялата повърхност. Покрийте и излейте в хладилника за 5-8 часа, можете да пренощувате.

Поставете луковиците

Поставете свинско на шишчета, редуващи се с лук.

Струнен месо и лук на шиш

Запалете огъня по начин, удобен за вас. Изчакайте да се образуват въглищата. Изпратете шишчета с месо, за да се приготвите. Периодично се обърнете и изпържете до червено.

За да изпържите шиш кебап

Shish кебап от свинско месо в майонеза е готов.

Рецептата на шиш кебап от свинско в марината от майонеза и лук

Бон апетит!

Снимка на шиш кебап от свинско в марината от майонеза и лук