Процес на готвене
Пилешки шиш кебап с картофи във фурната – ястие за всеки ден. Но можете да направите малко усилие и да го превърнете в празнична.
Най-важното в тази рецепта е правилното изчисляване на времето за готвене. Пилешкото филе се готви много бързо, в продължение на 20-25 минути, но картофите се нуждаят от повече време. За да направим всичко в нас равномерно готвено, ние предварително ще приготвим картофите и ще го нарязаме тънко.
Така че, подгответе всички продукти от списъка и започнете да приготвяте прекрасна вечеря – шиш кебап от пиле с картофи във фурната.
Пилешко филе, нарязано на равни квадратни парчета.
От балсамов оцет, соев сос, растително масло, чесън и подправки, подгответе марината за пилешки шиш кебап.
Поставете парчетата пилешко филе в марината, разбъркайте добре месото, така че да е равномерно покрито с марината. Покрийте купата с филм и оставете месото да се маринира за 20 минути.
Картофи обелени и нарязани на тънки плочи или кръгове. Използвах издълбан нож.
В саксията, изсипете във вода, добавете щипка сол и оставете водата да се вари. Слагаме в кипящите водни кръгове картофи и ги готваме до полуготово, около 5-7 минути. Хвърли картофите в шлауха и оставете водата да изтече напълно.
Дъното на тавата се смазва с растително масло и картофите се разстилат в един слой малко.
Лукът се нарязва на малки кубчета и го разпределяме на картофи. Поръсете картофите с подправки и добавете малко сол.
Нека да подготвим красиви и сочни пилешки шишчета, добавяйки парченца от български пипер. Нека да отрежем пиперите в същите квадратчета като пилето.
Сложете пилешкото филе върху мидата с дървени шишчета, редуващи се с парчета от български пипер.
Ние разпространяваме шишките кебави върху картофите.
Покрийте формата с пилешки шиш кебап и картофи с фолио и изпратете формата във фурната, загрята до 160 градуса С, за 25-30 минути. След това отстранете фолиото и го поставете в режим на печене на фурната. Приготвяме ястието още 10 минути преди печено шшлик и картофи.
Печено пиле във фурна с шиш кебап и картофи се прехвърлят на обслужващи чинии и се сервират на масата.
Вкусно, задоволително, сочно и просто! Бон апетит!
Пилешки шишчета с картофи във фурната
Ако имате нужда да готвите вкусно ястие “две в едно” – месо и гарнитура, след това направете шиш кебап от пиле във фурната с картоф!
Съставките
Пилешко филе – 400 гр
Картофи – 300 гр
Лук – 1 бр.
Български пипер – 1 бр.
Соев сос – 1 супена лъжица.
Оцет от балсами – 1 ч. Л.
Зелен джинджифил – 10 г
Чесън – 1 зъб
Подправки за месо – 1 ч. Л.
Растително масло – 1 супена лъжица.
Сол – на вкус
Процес на готвене
Пилешки шиш кебап с картофи във фурната – ястие за всеки ден. Но можете да направите малко усилие и да го превърнете в празнична.
Най-важното в тази рецепта е правилното изчисляване на времето за готвене. Пилешкото филе се готви много бързо, в продължение на 20-25 минути, но картофите се нуждаят от повече време. За да направим всичко в нас равномерно готвено, ние предварително ще приготвим картофите и ще го нарязаме тънко.
Така че, подгответе всички продукти от списъка и започнете да приготвяте прекрасна вечеря – шиш кебап от пиле с картофи във фурната.
Пилешко филе, нарязано на равни квадратни парчета.
От балсамов оцет, соев сос, растително масло, чесън и подправки, подгответе марината за пилешки шиш кебап.
Поставете парчетата пилешко филе в марината, разбъркайте добре месото, така че да е равномерно покрито с марината. Покрийте купата с филм и оставете месото да се маринира за 20 минути.
Картофи обелени и нарязани на тънки плочи или кръгове. Използвах издълбан нож.
В саксията, изсипете във вода, добавете щипка сол и оставете водата да се вари. Слагаме в кипящите водни кръгове картофи и ги готваме до полуготово, около 5-7 минути. Хвърли картофите в шлауха и оставете водата да изтече напълно.
Дъното на тавата се смазва с растително масло и картофите се разстилат в един слой малко.
Лукът се нарязва на малки кубчета и го разпределяме на картофи. Поръсете картофите с подправки и добавете малко сол.
Нека да подготвим красиви и сочни пилешки шишчета, добавяйки парченца от български пипер. Нека да отрежем пиперите в същите квадратчета като пилето.
Сложете пилешкото филе върху мидата с дървени шишчета, редуващи се с парчета от български пипер.
Ние разпространяваме шишките кебави върху картофите.
Покрийте формата с пилешки шиш кебап и картофи с фолио и изпратете формата във фурната, загрята до 160 градуса С, за 25-30 минути. След това отстранете фолиото и го поставете в режим на печене на фурната. Приготвяме ястието още 10 минути преди печено шшлик и картофи.
Печено пиле във фурна с шиш кебап и картофи се прехвърлят на обслужващи чинии и се сервират на масата.
Вкусно, задоволително, сочно и просто! Бон апетит!